Geméis

Fonktioune vun de Karroten am Sand, an déi ee besser ass, ze wielen: trocken oder naass

Karotten eng echte Gaart sinn, awer et ass schwéier ze frësch ze benotzen fir am Wanter ze benotzen. Root Kulturen sinn kapiskräic a fuerdert Lagerkonditiounen. Fruits si besonnesch empfindlech fir Keenaarbecht a Pilzinfektioun (ufänken ze fëllen).

Wéi kënne Metzeg frëschen an lëschteg bis zur nächsten Saison halen? Wat sollt den Ofspeicherungssand ginn: trocken oder naass? Dir fannt d'Äntwerten op d'Froen am Artikel.

Allgemeen Fakten iwwer Muerten

Karrott ass eng zweet Joer Kultur, déi Heemechkeet ass Afghanistan. Am éischte Joer vum Wuesstem, eng Rosette vu Toppen a eng raffinéiert Kierpestatioun gi geformt. D'nächste Joer wäerte verwierklecht fir Saisons kréien.

Hëllef! D'Breeders hunn méi wéi 60 Sorten Karotten geduet, déi duerch eng speziell Form (konisch, ronn) a Faarf charakteriséiert (traditionell orange, roude, wäiss, violett).

Den Inhalt vu Vitaminnen an der Zort Matrap ass iwwerschwemmt aner Geméis an e puer Fleesch a Mëllechprodukter. Root enthält Spuerelementer an Mineralstoffer a grousse Quantitéiten:

  • Kalzium;
  • Natrium;
  • Eisen an Jod;
  • Phosphor;
  • Magnesium.

Den Effet vu Karroten op dem Kierper ass komplex: antiseptesch, anti-inflammatoresch, expectorant, choleretesch. Root Erntegung huet e positiven Effekt op den Verdauungstrakt. Et ass méiglech zu allgemeng zevill e Joer ze iessen, wann et richteg ass gespäichert. Karrott ass och erlaabt ze dréchen, fréi, pickel an pickel.

Ass de Geméis e passend Lagerung am Keller?

Am Géigesaz zu anere Geméis hunn d'Muerten eng dënn an zäitlech Haut. Bei der gerinsten Verletzung vun der Integritéit bäi Bakterien a Pilze drénken a riicht d'Wurzel Ernärung begleeden a rotéieren. Wichteg Regelen fir héich qualitativ Lagerung sinn d'Schiedspezialisatioun vu Schiel an d'Wiel vu Karotten speziell Varietéit.

Experienzéiert Gärtner recommandéieren spéider Reifeieren an Mëttesaison Variatiounen:

  1. Chantonne (bewierkt Varietéit mat helle orange orange Fruucht).
  2. Riese Ross.
  3. Nayarit
  4. Karotinka (e Feature - de Fehlen vun engem hart Kern).

Wann d'Konditioune fir d'Wurzelgeméis ze spezialiséieren sinn net onbedéngt - Karrotti germinéiert oder rot. Fir méi besser Reparatur ass et wichteg fir de Raum ze preparéieren ier se d'Wuerzel erstallt hunn. Ënner de obligatoresche Betriber sinn d'Botzen vun der aler Ernährung, Desinfektioun a Wäisswäsch vun de Maueren, lassend.

HELP! D'Optimale Temperatur fir Karotten ze halen ass vu 0 bis 3 Grad iwwer Null. D'Liichtegkeet am Raum ass net méi héich wéi 96%. Laachen an Këschten oder am Kellerement brauche nëmmen getrockneg Geméis ouni Toun a Schëppele vu Verderelung.

Kann ech dat Material benotzen?

Sanding-Technologie ass populär bei Gärtner, déi e cool Keller, Keller oder Garagen-Pit hunn. D'Lagerung am Sand ass méi séier a méi praktesch wéi Stack an der Lehm Léisung.

Sand erlaabt Iech eng gewësse Temperatur behalen ze kënnen, d'Verdampfung vu Feuchtigkeit ze minimiséieren, recykléiert Kuelendioxid a huet e Konservatiounseffekt op Muerten. Och dëst Material wäert den Pilot net erlaben.

Nass oder Duuscht: wat ass besser?

Nass Sand wäert d'Schuel un der Trocknung verhënneren - d'Muert wäert frësch a saftlech bis am Fréijoer bleiwen. Bei 1 Eimer vu Sand ass genuch 1 Liter Waasser. Kontrolléiert de Niveau vu Fiichtegkeet ass ganz einfach: Dir musst den Sand drängen an et an der Hand knechst. D'Material sollt net zerbrieche, Waasser sollt net aus dem Stroum fléien.

Elo Sanding Technologie

Dëse Speicher léisst d'Reifezäit verlängeren an d'Karraten ouni Probleemer bis zum Fréijoer gespeichert ginn. Sand wäert d'Verdampfung vu Feuchtigkeit verhënneren, wat d'Prozesser vum Zerfall verhënnert. Och de Material gëtt eng konstante Lofttemperatur bei der Lagerung.

Fir bessere Resultater kënnt Dir Kräider op den Sand setzen. Et handelt als Konservéierungs: Stoppen der Bewegung vum Jus an der Muert a verstoppen d'Pore. Wann Dir Kock a Sand ofginn, musst Dir d'Fruucht vertikal setzen. (net léien an Schichten, maacht an e Eemer mat der Spëtzt vum Kapp op).

Virdeeler an Nodeeler

Mueres an den Sand kann am Keller oder am Garagavor oder am normale Balkon gelagert ginn. D'Haaptregel ass eng laang Distanz vu Radiatoren.

Wat fir aner Virdeeler vun dëser Method:

  1. Material liwweren iwwerschwemmt Feuchtigkeit, hält Fruucht trocken.
  2. Sand "waarm" Karrott, wann de Keller kalt ass, oder killt si waarm Loft ewech am Keller.
  3. Carrot Liewen ass 6-8 Méint.

Nodeem d'Nopeler sinn d'Haftkraaft vu naassem Sand op d'Fruucht (virun der Botzung, d'Muerten mussen gespillert ginn), d'Zäit an d'Ustrengung gefuerdert.

Virbereedungsphase: Lëscht vun erfuerderen Elementer

Virun der Geméis Notzung ze preparéieren de Tank a Waasser ze preparéieren. Karrater kënnen an Holz Container oder Këschte gelagert ginn, déi 15-17 kg halen. D'Boxen ersetzen - normale Eimer. D'Volumen vum Waasser hänkt vum Betrag vun der Ernte ab: 1 Eimer - 1 Liter, 1 Këscht - 1,5-2 l.

Features

Store Wurzel soll et an enger Lehm oder loamy Sand sinn. Et ass net recommandéiert fir de Floss Sand z'erreechen. De Volume vum Material gëtt op Basis vu: fir 1 kg Fruucht - 0,5 m3 Sand. Seng Feuchtigkeit soll net 65% sinn.

Wéi gespeichert sinn?

Ier Dir an de Këschte leeën, musst Dir d'Fruucht preparéieren. Nofolger vu de Better braucht Dir d'Muert ze léisen (d'Optimal Zäit ass 2-4 Deeg). Während dëser Zäit drockt d'Peel, d'Jusen stabiliséieren. Als nächstes musst Dir d'Auswiel unzepassen - fir Späichere fir d'Fruucht vun mëttler an grousser Gréisst ze wielen ouni Schued a Risse. Schneede vun den Tops. Wuessen d'Karotten wéi erwënscht.

Wéi gitt Karroten an Këschten:

  1. Deckt den ënneschten Deel vun der Këscht mat Zellophan oder Film esou datt de Sand net ausrechent. Bei Zellofan maachen kleng Lächer fir d'Lufte vun der Loft (Du kanns et puer Mol mat engem Messer duerchsetzen).
  2. Sand op den Film mat enger Schicht vu 2-3 cm ze setzen. D'Gréisst vun der Schicht hänkt net duer, ob den Sand dréchent oder nass ass.
  3. Gitt d'Uebst fir datt se sech net anenee berouegen (während der Lagerung, d'Muerten astellen).
  4. Gitt eng Sandschicht 10 mm déck op d'Geméis.
  5. Alternativ Muerten a Sand bis de Container voll ass. Et ass rëm zouzestellen, den Këschtdeckel ze schloen.
TIP! Wann déi vertikale Späicherstand op de Buedem vun der Eemer muss drun sech schlëmmse Sand mat enger Schicht vu 6-10 cm erofsetzen. Fuert Carrouwen an et mat der Kroun un a fëllen se mat naassem Sand vu virun.

Wäert et Schwieregkeeten?

Probleemer kënne sech aus enger falscher landwirtschaftlecher Kultivatiounskultur entstoen. De verstäerkten Inhalt vu Stickstoff a organeschen Dünger am Buedem, reichend Waasser, spéit Ernte - all dëst beaflossen d'Qualitéit vun der Mierespeicherung. Aus der Lëscht vun der Krankheet, déi konkret Schied un der Fruucht kënnt bréngen:

  • wäiss a schwaarz rot;
  • Fomoden (Dréch).

D'Zeechent vun der Infektioun - d'Erscheinung vu däischter Flecken a Quersträifen op der Schuel, d'Entwecklung vu Hënneren ënnert hinnen, Verrotten. Dofir gëtt d'Fleesch verfault, d'Karrott verschlechtert. De Quelle vun der Infektioun ass kontaminéiert Planzmaterial, Post-Ernteprodukter oder eng al Fraktur am Keller.

D'Krankheeten wäerten schneller anhalen, wann eng héich Fiichtegkeet an erhéijen Temperatur am Keller oder Keller ugeet. Rot entwéckelt Foci a séier vun krank un gesonden Rootkulturen. Et ass wichteg ze fréi ze gesinn a ginn infizéierter Fruucht entzitt.

De Lager vu Mier am Sand ass eng bewährte Technologie déi e puer wichteg Virdeeler huet. Sand miniméiert d'Risiko vun der Ofgäng vu Verrotreppen, behält d'Temperatur, behënnert d'Juegkeet an de Geschmaach vun der Fruucht. Ënnert den Empfehlungen vun de Wuerzelen bleiwen frësch fir 6-8 Méint.

Nieft dem Späicher am Sand ginn et aner Weeër, fir Karroten am Keller a Kellerement ze retten:

  • an Zockerbeutel
  • an Packagen;
  • an de Pëllen;
  • am Moos.