Geméis

Detailer iwwert wéi Dir Karotten am Keller am Wanter zu Zuckerbeutel spezialiséiert hutt

Hierscht ass d'Zäit fir ze harvestéieren. Vill Zäit a Kraaft goufen opginn fir eng Platte vum frësch preparéierten Karraten-Salat fir den Aen z'ersetzen. Allerdéngs ass et net genuch fir d'Ernteghëtzt ze ernimmen, Dir musst et späicheren ze kënnen, well wann d'falsch gespeichert ass, fiert d'Karrott séier seng Faarf a Geschmorc, ass trocken a geschmacklos.

Déi beschte Wee fir Karroten ze speparen ass fir se an Taschen ze speparen. Loosst eis probéieren, erauszefannen wat et an dësem Artikel ass.

Nëtzlech Properties vu Karotten

Orange Root Geméis mécht vill gesondheetlech Virdeeler, wéinst senger Kompositioun.

  1. Et enthält Beta-Karotin, et ass eng Form vu Vitamin A an ass responsabel fir d'Schärfe vun eise Viséier.
  2. Gitt eis Kierper mat B Vitamine, déi responsabel ass fir d'Aktivitéit vum Nervensystem. Dës Vitaminnen hunn e berouegen, stabiliséierte Effekt, hëllefen d'Depressioun ze reduzéieren an e gudde Stëmmung ze bilden.
  3. Et enthält vill essentielle Mikro- a Makroelementer, déi wichtegst sinn Kalzium a Magnesium. Calcium ass responsabel fir normale Muskelkontrakter a Magnesium fir d'Stabilitéit vum Nervensystem.
  4. Regelméisseg Konsommatioun vu Karrott huet d'Immunitéit erhéicht an hëlleft d'Onfallfäegkeet vun den Infektiounen ze reduzéieren.
  5. Stimuléiert d'Produktioun vu Magastrat, Spezies, Darmtopf a bessert doduerch Verdauung.
  6. Wann se dobäussen applizéiert ginn, brong Muerten och den Teint maskéieren an hëllefen d'Hautentzündung ze reduzéieren.
  7. Erhéijt d'Produktioun vun der Mett bei der lactatéierender Fra.
  8. Verwärtt fir Bronchitis, Tracheitis an aner entzündlech Krankheeten am Uewerkonstruktiv.

Wéi bereet e Rootberäich fir de Tab vun dem Fall?

Geméis kann awer lues opgebaut ginn Ier Dir et gespaart hutt, musst Dir e puer einfache Regelen suivéieren:

  • Root Kulturen mussen ongeléist sinn mat onbestanen Buedem, awer nëmmen wann de Buedem trocken ass.
  • All Rootkultë muss dicht a gesond sinn, ouni Schued, Verfall a Schimmel, well während Spadseschued un engem Root an de Nopesch verbreet kënne ginn.
  • Wann d'Recolte fäerdeg war an regnereg Wolleken, dann ass et besser fir d'Karrotten e bëssen ze süchteg ze maachen, dëst reduzéiert de Risiko vu Schimmel bei längster Lagerung.
  • Zéck net mat der Receptioun vun de Wuerzelen. Vun dem Moment vun der Ernte, fir se a Späicheren ze setzen, däerf net méi wéi 24 Stonnen daueren.

Kann Kaafverpaack benotzt fir Kreatiounen ze spueren?

Hëllef Et ass méiglech Karrotten zu Zuckerbeutel ze speiwen, awer et sollt een och bemierken, datt beim Ofwaassergemeng kleng Mengen Kuelendioxid emittéiert ginn.

Wann Dir de Päckchen eng enk mat der Noperschaft zoumaacht, da wäerte Kuelendioxid d'Geméis verwinnt an de Prozess vum Verrotten beginn.

De Knuewelcher an Zocker ze gesi sinn net schwéier. Dir sollt e puer Lächer fir d'Verëffentlechung vum Kuelendioxid maachen oder d'Beem vertikal zouhuelen an se loosen. Dir kënnt och Wuerzelen mat Feuchtigkeit absorbéieren Materialien: Kockel, Holz Asche, Séisswaasser.

Pros:

  1. Kompaktheet.
  2. Einfach Ernärungstechnologie.
  3. Weniger koum d'Root-Crop am Verglach zu aner Ernährungstechniken.

Muecht:

  1. D'Taschengesetz ass vun Zäit zu Zäit ofgeschaaft ginn, fir d'Karrotti drénken, wann d'Feuchtigkeit an hinnen accumuléiert.
  2. Déi Wuerzelen si eng matenee verbonnen, déi zu der rapider Verbreedung vu Rot bäidréit.

Virbereedung op Lager

Wat Dir braucht:

  • Dréisseplaz fir Rootkulturen. Et soll gutt geliewt ginn, virun allem ausserhalb, awer net am direktem Sonneliicht a geschützt vum Reen.
  • Tara fir Bookmarking.
  • Séchert Kalium-Permanganat-Léisung, wann et vill beschiedegt Rootkulturen gëtt.

Virbereedung op Lager:

  1. Getemelt Geméis muss genuch reift. Onfroeger Karrater wäerte schlecht geséchert sinn, hunn en ongeschaaftem Geschmaach an iwwerdriwwe Härkeet. Iwwerriichte Muerten enthält vill Zocker a sinn "Kaddoen" fir Schued, dofir wäerte si staark betruecht.

    Wann Dir net genau erënnere kanns, wat geschriwwe war op der Tasch vu Somen um Reifungszeechen vun dëser Spezies, dann verzweifelen.

    Op der Note. Kuckt op d'Tops. Wann déi méi schwaach Blieder vun den Toppen geluede sinn, da musst Dir Karroten sammelen.
  2. Maacht dach d'Wurzelen aus dem Buedem eraus. Wann Dir net erausgezunn ass, da gräifen a probéiert d 'Tubscheren net ze schueden.

  3. Wann d'Wieder dréit, da wier d'Tuberkäpp liicht liicht genuch aus dem Buedem. Wann d'Wieder waarm ass, dann verschmiert Läsch brauch net eppes ze wëschen, misst d'Muert Waasser mat waarme Waasser wäschen.

  4. Crop Tops. Dëst gëtt an zwou Etappe gemaach. Als éischt hunn d'Topen an engem Niveau vun 1-2 cm vun der Root geschnidden, dann hu mer d'Top an d'Top vun der Root 1,5-2 cm geschnidden.

  5. Sauer fir 1-2 Wochen, a verdeelt aus enger Schicht, op der Plaz fir d'Trocknung am Viraus preparéiert.

  6. Beschiedegt Schisken oder driwwer Knollen sollen mat enger geséchert Léisung vu Kaliummangananganat behandelt ginn. Fir d'Léisung ze preparéieren, brauche mir gekachten, gekulvt Waasser an Kaliumpermanganat Kristalle. Géi d'Kriisstelen an d'Waasser, rëm gutt, bis d'Léisung däischter violéi gëtt.

  7. Root Kulturen ginn am Container fir Späicher geluecht.

Algorithmus vun Aktiounen, wann de Wanter am Keller oder Keller geluecht gëtt

Fir de Muerten zu Zockerbeamten (oder alternativ Polyethylen) ze halen:

  1. Mir huelen e Poschen vu 5 bis 30 kg.
  2. Fill se mat getréschte Miersten fir 2/3.
  3. Déck net festgehalen, vertikal ophalen.
  4. Wielt eng Plaz fir ze späicheren. Ideal ass dëst e Keller, awer an Plastiksbullen, Karrott ass lues a lues an der Wunneng gespaart.
  5. Wann et héich Feuchtigkeit am Lagerraum ass (Keller, Kiche, waarm a liichte Klima), gitt duerno Karrater mat fein gehalene Kalk, absorbéiert d'Feuchtigkeit.
    Attention! Iwwerdreift mat Kreideféierung ass net wäertvoll, Dir musst den Effekt vum "Staubsaak" erreechen.
  6. Reservatioun fir de Wanter. Periodesch préifen den Inhalt vun der Packung fir d'Präsenz vu Kondensat, wann et geformt ass, da vervollstännegt d'Paquet komplett, ier et getrocknt ass, duerno nees erëm gebonne ginn.
  7. Wann Dir Karrotten an der Wunneng gespäichert, ass d'Haltelegkeet nëmmen 3 Méint limitéiert. Wann Dir Karotten am Keller zitt, gëtt d'Haltelätshéicht bis 6 Méint erhéicht.
Mir recommandéiere och datt Dir Iech mat anere Weeër a Plazen vu Geméisstand vertraut:

  • Root Lagerung am Keller.
  • De Karottenmaart ophalen.
  • D'Lagerung vu Karotten a Réien am Keller an de Paketen.
  • Karrott Lagerung am Séi.
  • Wuessen Karrater an engem waarme Keller.
  • Wuessen Muttwueren am Moos.

Eventuell Problemer

Während der Späichere sinn sou Troubles méiglech:

  • Mechanesch Schued fir déi zwéi Schichten vun Geméis an der Täsch vun den ieweschte Schichten.
  • Déi rapid Verbreedung vu Infektioun bannent engem eenzegen Beutel.
  • Kondensat Akkumulation am ieweschten Deel vun der Täsch a Verrot vun den ënneschten Schichten vun Karotten.

Fir Probleemer ze vermeiden, kënnt Dir extra Lächer an der Tasch brennen fir e bessere Verdampfung vu Feuchtigkeit.

Och e puer Erfahrung Gärtner recommandéieren d'Karotten mat Holzasch oder Séi fir d'Desinfektioun ze pourgéieren a Restriktiounen op d'Verdeelung vu Rot, wann Dir plötzlëch e beschiedegt Root Geméis ubelaangt.

Also, Karrotten kënnen op verschidden Weeër gelagert ginn, sou datt et gutt genuch, schmaacht a frësch bleift, awer am Säck ze bidden ass déi attraktivste Manéier, déi keng speziell Virbereedungen erfordert. Alles wat Dir braucht fir dëst kënnen an all Heemechtsland fonnt ginn an als Resultat vun Miereskéisse kënnt Iech fir eng laang Zäit ze genéissen.