Geheimen, déi hëllefen, Karotten am Frigo ze speiwe fir datt et net lethargesch ass a net verwinnt

Karrater sinn déi populärsten an nëtzlech Geméis an der Welt. Dës Kierzel huet e gemittleche Goût, wéi och mat ville vu Vitaminnen a Mineralen, déi positiv d'mënschlech Gesondheet beaflossen.

Karrotte sinn eng vun de Geméis, déi an all Joer Iesse gutt ass. Wéi een Karrott fir de Wanter späichert? D'Äntwert ass fir e gudde Lagerung fir de Wanter an der Heck ze gewannen (fir déi bescht Methoden op Lager, d'Regelen fir d'Gravéieren an d'Preparatioun vun Geméis, liest hei).

Features vun der Struktur

Fir de Karrut am Frigo ze setzen, ass et wichteg ze sortéieren. Fir laang Dauer Lagerhal zu Haus an engem Appartement, sinn nëmme Fruede ginn déi ganz, gesond a gutt gereest sinn (déi Karrottariécke si fir de laange Wärmestëmmung fir de Wanter besser, liesen hei).

Nodeems et duerch d'Karrotten ass, ass et noutwendeg datt se e puer Deeg an engem donkel a cooler Plaatz schécken - e Frigo, mat enger gegebene Temperatur a Fiichtegkeet (wéi d'Karrotten fir d'Lagerung liesen, eis Material liest). Dëst hält d'Geméis frësch, séisseg a gesond.

Carrots kënnen no all Spuerplang virgesinn a Verpakung gespäichert ginn., während eng Hellegkeet an enger gewëssen Temperatur an Feuchtemidde behandelt.

Liest méi iwwer d'Karottenmaart fir de Wanter ze preparéieren, liesen Iech hei.

Wéi laang wäert net verschwannen?

Wéi laang de Mierrot bleift, frësch a fest an ass a bleift all seng Eegeschaften hängt vun der Form, an där et an de Frigo oder e Gefriergeriicht ass a wéi eng Moossnamen fir dës Richtung verfollegt ginn.

Op der Note. Root Kulturen sollt net gewäsch ginn, ier se an de Kältekappel geschaaft gëtt, duerno packt et an engem Polyethylen, et wär ongeféier 1 bis 2 Méint, awer wann se gewascht sinn, gëtt d'Haltelzoue bis zu 1-2 Wochen begrenzt (an där Form besser ass wéi Karottenchen am Wanter - gewäsch oder dreckeg, an och wéi et geet, liesen hei).

Koreanesch

"Koreanesch" Karrott ass e frittéiert frësche Geméis op engem speziellen Héichwaasser, duerno ginn déi roude Pfeffer, Esseg, Salz a Zocker zu dëser Mass zum Geschmaach hinzuofgeholl an dann mat waarme Geméiswierk gegüscht.

Wéi laang kanns de koreanesch Mieresgeschäft spueren? Well et net e puer verderbéiser Zutate enthält, da proposéiert dës Zalot wäert net séier verwinnt a net geféierlech fir d'Gesondheet ass.

Zousätzlech, nom Kochen, huet Koreanesch Matrache e Stéckeliewen am Frigo vir e Verkaf un engem Dag. Dëst ass néideg fir sécher ze sinn datt d'Produkt present ass. Wéivill ass de koreanesche Muert gespaart? No der Vervollstännegung vum ganze Kuchprozess gëtt dës Period net méi wéi zwou Wochen.

Gekachte

Wann d'Mieres kaaft ginn, da gëtt de Geméis komplett Produkt gemaach, wat als Resultat éischter fir schnell ze verwäerten ass. Wéi laang kann een e gekachten Geméis am Frigoen gespäichert ginn an ass se dobäi? Jo, awer no de Normen de Begrëff soll 2 Deeg net méi iwwerschreiden. Wann et méi wéi déi gewënscht Zäit ass - beginnt d'Muert ze verschlechteren, an dëst ass a senger Weichheet a Schicht vun der Schleimhaut manifestéiert.

Frësch Jus

Carrot Juice ass reich an Keratin - et verstäerkt d'Schutzofschlëss vum mënschleche Kierper, dofir nëtzlech fir zwou Erwuessener a Kanner. D'Preparatioun vum Jus doheem ass einfach genuch, wann Dir e Juicer oder Mixer hutt. Wéi vill kanns de frësches carrot Juice verloossen? Well et net e Verfallsdatum huet, da sollt et direkt virbereet ginn.

Wann d'Lagerung néischt néideg ass, wat e extremt Case ass, musst Dir direkt frësch Jus an engem Container ginn an en Frigo setzen.

Virbereedung

Fir d'Karrott fir de ganze Wanter zu Häerz ze halen, musst Dir et an engem speziellen Këschte fir Geméis am kiereger Abteil vum Kältekierch oder am Frigo maachen. Root Erntegung sollt e Virdeel wéi frësch a ganz wéi méiglech gewielt ginn. (Wéi Dir Karrotten frëschen bis Fréies behalen, kënnt Dir hei liesen).

Wann dës zwou Kriterien erfaasst sinn, ass d'Geméislagerung vun 2 Méint bis engem Joer an hëlt oder plastiks Këschte.

Maacht Muerten mussen gespäichert ginn virum Späichere virsichteg oder net? Jo, awer nodeems et noutwendeg ass fir d'Wurzelgemeng innerhalb e puer Stonnen ze trocken, packen se dann an Plastiksbäschen. D'Storagestemperatur an esou engem Frëschheetskartell ass optimal bis zu 6 ° С.

Fir de Wurzelgemeng am Frigo mat enger Temperatur vun -18 ° C bis -23 ° C ze spueren, an och besser bis 35 ° C, muss et onbedéngt veraarbecht ginn.

Muss mech wäschen?

E Geméis hält am Frigo gewascht oder direkt aus dem Gaart ass e kontroverse Problem deen jiddfereen sech selwer mécht (wéi Dir Karussellen gewascht oder dreckeg bitt, fannt Dir hei). Et gëtt positiv an negativ Aspekter vun esou enger Spär.

Positiv:

1. D'Waasserstrooss vu Schmutzwäsche liest Iech all Mängel ze gesinn, esou datt se an e gudde Karrott vertrëtt - wäert an enger laangen Lagerung am Kältekaderen a beschiedegt ginn - zemools verbraucht ginn.
2. D'Wäschmëttelen wäschen, net nëmmen de Schmuggel ass gewäsch ginn, awer och all Mikroorganismen dobäi sinn, déi d'Haltliewen duerch d'Schammekreatie reduzéieren.
3. Bei laang Lagerung - gewascht Karrott sinn méi einfach ze gesinn a réckelen déi gutt aus der, déi ufänkt ze verschlecheren.

Negativ:

1. Wann d'Ernte grouss ass, dann ass et e komplette lästeg Prozess, dee vill Zäit brauch, well Dir d'ganz Root-Erntegung ze wäschen braucht, an da musst Dir laangfräicht ze dréchen fir ze fréi Verderelooss ze vermeiden.
2. Et ass néideg fir gewaschene Karrott a bestëmmte Konditiounen ze speiwen, nämlech speziell Plastik- oder Holzkartonen, och verschidde Kuerf, während de Kontakt vu wäisst Muerten mat ongewollten Geméis vermeit.

D'Fait, ob Karrott ewechgespäichert ginn ass a genee Detail beschriwwe ginn.

Wéi richteg?

Purified

Fir de frësche gekillte Mier bei enger Temperatur vu 2 ° C bis 6 ° C am Dag ze halen, musst Dir se richteg packen.

Recommandatioun. Dir kënnt e schrumpfe Film oder Polyethylen opmaachen an duerno d'Geméis bleift am Originalbild ouni Däischter, Verrotten a Verblendung - andeems se hir Virdeeler am mënschleche Kierper behalen.

Geréit

All Recommandatioune mussen ugeholl ginn, sou datt d'Muerten zu engem presentablen Bild bleiwen, ouni hir all hir positiv Properties méi laang ze verléieren. Peel Karroten, spullen, dréchen a schaafen.

Pack e roude Fettgeméis an engem Plastik- oder Vakuumbeutel, andeems hien et an der Fraser gëtt. An dësem kanns de Kapp gerotzt Mier ze laang retten an ass en hallef fäerdeg Produkter fir verschidde Platen, besonnesch Zoppen a Salden, déi am Wanter ganz praktesch sinn.

Gerotene Muerten. Ee vun de Methoden fir laangfristeg Stockéieren:

Ouni Gefill

Fir de Geméis ouni Gefrier ze konserven, ass et néideg datt déi frëschste a net iwwerbessereg Obst gewielt gëtt. Vorsicht a kuerzen d'Topte ouni Këschte vun der Uewerfläch. Wann d'Muert kaass ass, da misst et getrocknegt ginn.

Et gëtt ugeholl datt d'Karrott, op deem et e klenge Buedem ass, fir e laang bleiwen, just net de Buedem mat eppes schwéier ze schmaachen, sou datt et kee mechanesche Schued verursaacht, wat zu enger fréi erauskomm ass.

Attention! Et ass net recommandéiert datt d'Wurzel Erniako mat Fruucht geholl gëtt, déi Äthylen produzéieren, wéi Äppel.

Dëst Gas verëffentlecht d'Wurzel Ernärung séier. Packe de Geméis aus Plastik oder Plastiksverdeelung a schéckt an der ënneschter Schub vun der Frigoen.

Wéi frësch Mier änneren an der Wunneng ouni Gefill:

Et net lethargesch a net schlëmmeg

Karrotte an engem Frigo wéi eng gewëssen Temperatur wéi och héich Fiichtegkeet.dat ass e ganz wichteg Detail. D'Temperatur soll vun 0-2 ° C bis 6-8 ° C sinn, an d'Fiichtegkeet soll net méi wéi 90-95% sinn.

Wann Dir dës Konditioune net respektéiert ass, kënnen d'Muerten ze germinéieren beginn, si wäiss mënschlech an onverbindlech fir weider ze benotzen, ouni hir Geschmaach a profitabel Qualitéite verléieren ze loossen.

Virbereedung fir de Wanter

Déi ënnescht Schub vun der Frigoen ass déi beschten Plaz fir Fruucht a Geméis ze speiwen. Et ass do, datt d'passende Temperatur fir den Inhalt läit. Et ass noutwendeg fir de Geméis duerch Typ a Gréisst ze sortéieren, packen e puer Stécker aus Polyethylen, d'Verëffentlechung vun der Loft a lues ze verbannen.

Vakuutbezuelen sinn recommandéiert fir se ze einfach ze benotzen. Firwat ass et wichteg datt d'korrekt Temperatur, och d'Loftfiichtegkeet respektéiert ginn ass, fir Verléieren vum Utility a Verrottenmoer ze vermeiden. Niewent dësen Optiounen kënnen d'Kariereg nach ëmmer an verschidden Schichten vu Pabeier gewéckelt ginn.

Méi erfueren iwwer wéi Dir Karroten am Wanter an enger gerot, gekachten Form komplett gespuert hutt a ouni Gefrierunge fannt Dir an dësem Artikel.

Geheimt an Tricks

• Et ass nëtzlech datt verschidde Geméis aus Fruucht an engem Këscht behalen ze halen, fir d'Verëffentlechung vun Ethylen ze vermeiden, wat spéider fir d'Verschlechterung vum Goût vun der Wurzel féiert.
• Wann et néideg ass eng grouss Partie Muttwueren am Frigo ze speiwen an de Spross vun den Toppen ze vermeiden, d'Uewerfläch vum Standbeam duerch 1-2 Zentimeter ausgeschnidden.
• Während de Vakanzen, heiansdo gëtt et net genuch Zäit fir e groussen festen Dësch ze preparéieren, awer Dir musst Zäit hunn fir vill Platen ze preparéieren an datt se frësch sinn, déi Zutaten am viraus preparéiert hunn, et ass eng einfach Methode fir Mieres ze speichern.

  Op der Note. Dëppe kierperlech Muerten sollen an enger Plastikskëscht mat klenger kalem Waasser plazéiert ginn - an dësem Fall wäerte d'Muerten 3-4 Deeg daueren. Wann Dir d'Waasser dacks ännert - kënnt eng Woch stoen.

• Dir kënnt d'Wäschmëttelen ofgeschnidden a geschloen Muerten separat all Wrap um Clingfilm oder Pabeier maachen, sou datt et net an anere Geméis komme kënnt.

Warnings

Dir musst de Konditioune vun der Auswiel an der Karrotenvirbereedung upassen:

1. Zuer Zäit ass et fir d'Späichere gebraucht ginn fir d'optimal Wurzel Ernierung duerch Type, Gréisst, Staat ze wielen. Et geet net duer fir dës initial Erfaarungen ze respektéieren - e gudde Rutsch vum Geméis.
2. Obligatoresch Virbereedung vu Muerten, ier Dir op Lager gespäichert gëtt. Fir ze schmaachen, ze schmaachen oder ze schmieren den Dreck aus der Wuerzelen, als Ganzt, gespäichert oder gehackt, sou gutt wéi och rosteg - jiddfereen kaelt sech als bequem a laang Haltlaf. Huelt an engem Plastikbeutel zur selwechter Zäit, fir datt d'Loft ganz gutt ass. Suergt fir Späichere vun der Gréisst ze kafen fir Geméis oder Gefriesseler.

Am Summer ass Mierzeginne ëmmer am frësche Maart an zu Hause gereest, nëmmen vum Gaart ouni Zerstënnerstoff. Am Wanter kennt d'Mierzeg op den Regaler vun engem Supermarché aus dem Hiwwel gebaut an et ass net bekannt ënnert wéi Bedingungen et wuarlech a wat se aus enger allergréiser Skala vu villen Plagen a séier agefall ass.

Also, fir ze vermeiden datt e ganz importéierten Geméis iessen praktesch fir op de Wanter mat frësche Carrots aus dem Gaart ze campenan zu Karussell zu Lëtzebuerg wunnen fir eng laang Period an hirem eegene Frigo.

Haut ass et ganz praktesch a nëtzlech, wann Dir am Wanterdeeg een frësche Geméis aus dem Kältekappeler kréie kënnt a se op Är léif Sop oder aner Spezéieren ubitt. Déi uewe genannt Tipps hëlleft fir de Wanter net nëmmen Karroten ze sammelen, mee och Rëndfleesch, och aner Rootemëllech.