Gutt Gegrënneren: Kann ech Karrater iessen ier Dir an der Späich gelagert?

Karrotte sinn eng vun de gesonde Geméis um Dësch. Et enthält vill Vitamine, Mineralien an Antioxidantien. Fir vu Karrotten profitéieren, net nëmmen am Summer, mee och am Wanter gëtt et fir d'Späichere gespäichert. De Karrott ass am Wanter gespaart ass vill méi schwéier wéi aner Root-Geméis.

Dofir denkt un d'Vitrine am Viraus, am Fréijoer, wann Dir d'adequat Zuel fir Planzung auswielen. Et gi fréi ripendéiert, mëttlerreizt a spéider ripende Muerten. Fréi eent ass net fir Späicheren. Dës Fruucht hunn eng kuerz Ronn (Paräis), eng kleng Immunitéit géint Krankheeten a si verschlechtert am éischte Plaz.

Dofir, wann d'Beschaffung vu Stocken fir de Wanter geplangt ass, gëtt d'Viraussiicht fir Reakter vu Spéider Reife mat enger Reifeirung vun 120-140 Deeg a verschiddene Reife vu Reife mat engem Zeitraum vu 100-120 Deeg.

Si hunn Uebst aus länglëg konische Form a hunn excellent Qualitéit anhalen.

Spéitreifungsvariatioune bestued am beschten fir de Wanterpeed:

• Kinnigin vum Hierscht.
• Flaccore.
• Vita Longo
• Karlen.

An Mëtteszäit:

• Samson.
• Vitamin
• Shantan.
• NEAH-336.

Méi Detailer iwwer déi verschidden Zorte si fir d'Lagerung am beschte passen ass am Artikel.

D'Präsenz vun enger Vielfalt vun dësen Eegeschafte wéi d'Qualitéit garantéiert net garantéieren datt d'Recolutioun erreecht gëtt.

Muss Dir dat nach der Ernärung maachen oder net?

Ganz oft an de Geschäfter gesi mir gespaant, helle orange Karrott an eng ofginn, wéi wa frësch aus engem Bett mat stänneg Stécker vun der Äerd gezunn ass. Helle orange Karrott ass méi attraktiv. Et ass an der Bühn preparéiert ginn déi bescht Presentatioun ze ginn.

Et ass eng kräfteg Meenung datt d'Muerten net vir gewullt sinn, ier se de Wanter verlooss hunn. Dir kënnt nëmmen e groussen Deel vum Land erofklammen a lues an der Späich lounen wéi et ass. Wäscht Karroten verblécke méi séier a kënnen net laang Lagerung bestoen.

Awer gläichzäiteg, op de Regaler vun de Geschäfter, gesi mer d'Wäermëttelen déi bliwwen sinn an och net gewascht hunn. Kommt. Fir ze schneiden oder net ze kaafen wat Mier ze liwweren virun der Legatioun?

Pros

Et sinn Ënnerstëtzer vu Wäermännchen ze wuessen virun enger Wanterpaus. Si hunn déi folgend Argumenter:

1. Wann et wäschen, kënnen Hautpfleeg oder Gebidder, déi vu Rekt betrëfft, ënnert dem Verkleedungsklappen vun der Äerd verstoppt ginn.
2. Wann de Buedem am Summer behandelt mat Chemikalien behandelt gouf, an de Summer war trocken, konnte de chemesche Rescht am Buedem bleiwen a bei der Lagerung d'Wurzel anhuelen.
3. Krankheetsorganismen am Buedem passen duerch d'Haut vum Fetus an sinn d'Ursaachen vu Krankheet a Verfall. Wann d'Wäschmaschinn dëser Gefor praktesch op Null reduzéiert gëtt.
4. Bei der Ofsécherung ass et recommandéiert ze reegelméisseg duerch Rootkulturen ze sortéieren, fir Exemplare ze entdecken, déi un der Verschlechterung féieren.

   Op der Note. Wann de Muert gewäsch gëtt, ass et vill méi einfach d'krank Fruucht ze identifizéieren an ze verhënneren dass de Rescht geschloe gëtt.

Contrôle

Déi wichteg Nodeeler sinn nëmmen an der Komplexitéit vum Prozess:

1. Mat grousser Mëllech vun der erwuessene Erntegung ass et ganz schwéier all Muert grëndlech ze wäschen. Et ass néideg fir Waasser ze wäschen. Net all Hausdéngschtpläng hunn dës Chance. Mir mussen eng grouss Zuel vu Waasser fir qualitativ gutt Qualitéit wäschen.
2. Just Karussele mussen aus dem Buedem gezunn mussen getrocknegt ginn. Et brauch 2-3 Stonnen. Wann et bei Wäschen nass ass, da gëtt Zäit fir d'Ofdroen vill méi.
3. Fir gewaschene Mieres ze speparen, ass et néideg ze suergen d'Viraussoen, Këschten, Kuerf oder Taschen méi virsiichteg ze preparéieren. Wäscht Mieresschneider däerf net an ouni Waasserkapazitéit sinn, soss gëtt et net géint Krankheete virgestallt.

Ass et néideg fir et am Keller ze setzen?

Wann e privaten Besëtzer oder e Bauer eng Konventioun mat Geschäfter oder Restauranten fir d'Versuergung vun de frësche Produkter huet, da sollten d'Muerten eng attraktiv Presentatioun hunn. Dann D'Geméis sollt virgewëscht ginn ier se gaer.

Wann dat net an der Zäit geschitt ass, am Hierscht, da wäert et bal net méiglech sinn, eng grouss Quantitéit vu Wuerzel an de Wanter a waassendem Waasser ze wäschen an dann duerno virum Liwwerung ze trocken.

De Keller oder Keller ass eng flott Plaz fir all Geméis am private Haus ze speiwe. Déi zwee Wäschmëttelen a Wäschmëttelen gi gutt am Keller geliwwert (fir méi Informatiounen iwwer de Lagerter Mueres am Keller ze gesinn).

Et ass wichteg! Virun datt d'Karrott gewaschen Maueren vun de Zëmmer, Container, Plastik a Boxen, Kuerf a Fässer geliwwert ginn, wou Geméis gespeichert sinn, muss mat Kalk oder Kupfersulfat veraarbecht ginn.

Ier se gaer E puer Gärtner hunn net nëmmen de Schwäif geschnidden, mee och den Arsch, sou datt d'Karrott net germinate loossen an net verléiert nëtzlech Qualitéite (fir méi Informatiounen iwwer d'Karottenmaart fir d'Späicher fir de Wanter ze schneiden, kënnt Dir hei erausfannen).

No der Ofschneidung gëtt de Karrott an eng Holzplack geschnidden.

Fir géint Wäin a Schëss ze schützen, bereet Iech eng Léisung vu Kaliummangananganat a genotzt Karotten eng 2 Stonnen. Duerno si se séier a klengt e Lieszeeche maachen.

Wéi geet et?

Karrokréien gi virum Kärgewässer virgesinn. Wann et kee waassend Waasser gëtt, maachen verschidden Waasserwechsel. Wann d'Botzung an regneregem Wolleken ausgepaackt gëtt a groussen Schmuelscher sti sinn, muss d'Waasser méi oft geännert ginn. Normalerweis 3 Schichten ass genuch.

Geméis gëtt a Gummi Handschuucht gewénkt. Vireicht Fraktiounen vun der Äerd vläicht ze verhënneren, datt d'Haut net beschiedegt gëtt. Am zweeten an drëtte Waasser ginn Karottenmëttelen scho propper gewasent, während suergfälteg Kontrollinspektiounsfäege gemaach a geschiedegt oder gescheedert Wurzelen behalen.

Wann d'Geméis an schwerem Lehmbudd gewuess ass, kënnt Dir se mat engem mëllen Pinsel maachen.

Virun Karrott grëndlech ze trocken. D'Tëlee geet op engem Canvas an enger schützender, gutt gelüfteter Plaz.

An kee Fall kënnen d'Karrotten net an der Sonn sinn. Vun dem Moment vun der Ernte bis zu de Moment vun der Verlegung, muss d'Temperatur vun der Muert zesumme lues allergesch ginn bis se + 2C erreechen.

Storage Methoden

Gerefegt

• Wann d'Zuel vu Karrott ass kleng, dann ass et bequem fir se an Plastiksbäisser ze speparen. Niewt speziell Packagen fir d'Gefriessléit, Laachen Karrater an hinnen a pompen d'Loft déi e Vakuum erstallt. Aus groussem Buedzëmmer kënnt Dir d'Loft mat engem Staubsauger ausdrécken. D'Täsch gëtt dunn fest gebilt a gespäichert. Dir kënnt am Frigo an e Gefriersstab, op dem Balkon, am Keller, am Keller benotzen. Ouni d'Loftverschmotzung, Rootkulturen sinn net lues ze verduerwen
• An e Schiel vun zwénken an Knuewel. An enger Këscht déi mat Schichten vun Zellabsolutioun a Schichten vu Karottenmuster intersperséiert ass. Gespeichert bis déi nächst Ernte ouni Nährstoffer ze verléieren.
• In Nadelbunn. Just wéi an der Onion schielen, ginn d'Karraten mat Kiew oder Kaffi zerwéiert. Phytoncide enthale bei coniferous chips erlaben d'Geméis net trocken a rot

Op der Note. Mat all deene vun de Späichermethoden bleiwen d'Wurzere bot, frësch a bereet ze iessen.

Wuessen Muerten ginn an engem waarme Keller gespeichert oder an engem Keller ouni Keller gelagert. Als Container kënnt Dir Glasfässer benotzen oder e geriwwege Geméis a Schotter maachen.

Karotten fir de Wanter. Handling a Lagerung:

Gewiesselt

• Am Sand. Déi Karrotten sinn an liicht entlehten loamy Sand an Këschte gelagert. Den Sand bewirtschaftegt eng konstante Stéiertemperatur an erlabt net Bakterien ze verdeelen.
• An enger Lehm Shell. All Root-Crop ass a flëssege Lehm getippt, getrocknegt a gespäichert fir Späicheren an Këschten.
• In offenen Plastiksbicher. D'Metzger (5-30 kg) ginn fir d'Verdampfung vum CO2 opgemaach. Kondensat vun de Maueren vun de Säckchen fléisst duerch d'Lächer, déi am Ënner aus der Tasche gemaach ginn.

Dir kënnt och Moos als Filler benotzen.

D'Lagerung vun ongewierzene Muert:

Trotz der Meenung vun de Gärtner datt d'Wäschkarriere fir eng laang Lagerung schueden, weist d'Praxis datt et mat enger gudder Observatioun vun de Regulatiounen vun der Virbereedung, der Lagerung a vun der Lagerung kann ze laang gebueden ginn ouni d'Wäertstoffer an d'Presentatioun verléieren.

Mir bréngen Iech och nëtzlech Artikelen iwwer d'Karottenmaart op der Gartendéngerplaz, am Buedem an a wéi Dir Karroten zesumme mat Rëndchen speichert.