Beans hu sech ëmmer als kleng kalorieeleg an liicht verdaulbare Produkter ugesinn, dat ass eng exzellente Energiequell, an dat ass fir vill Zorten (dëst gëtt an der Beschreiwung uginn). Dëst war awer net ëmmer de Fall, an an der éischter Etapp vun der Kultivéierung, gouf d'Pflanz als dekorative Schmuck benotzt.
An dësem Artikel schwätze mir vu Zorten vu gréng Bounen, fir datt Dir net nëmmen d'Bounen selwer ësst, mee ganz Hënn. Et ass bemierkenswert datt den Haapt- a wahrscheinlechste Kritäre fir d'Ënnerdeelegkeeten an Gruppen ass deelweis d'Faarf vun de Schotten.
Déi bescht Varietéit vun roude Bounen
Roud Bounen sinn bal sou populär wéi wäiss Bounen. Dëst ass net iwwerraschend, well se eng grouss Quantitéit vu Proteinen enthalen (8 g pro 100 g) an Antioxidantien. Duerch dës Indikatiounen sinn och roude Bannen souguer Corurranten a bénéficiale Properties, well et Antioxidantien ass, déi de mënschleche Kierper vu schiedlechen Radionukliden schützen an den Alterungsprozess ze luesen. Zousätzlech läit de roude Look vill Vitaminen a Glasfaser, déi d'Benotze vun der Haut verbessert an e positivt Effekt op d'Immun- a Nervensystemer huet.
Et ass wichteg! Nëmme 100 Gramm Bounen am Dag bitt Iech mat der néideger Quantitéit vun dëse Stoffer, déi net nëmmen de Blutzocker stabiliséiere, mä och géint Darminfektioun a souguer Tumoren schützt.D'Bounen sinn natierlech net verwonnerlech als ee vun de nëtzlechste Kulturen déi an de Faubourgen ugebaut ginn. Allerdéngs, am Fall vu roude Bounen sollt et vläicht vläicht sécherstoen, well se an hirem roude Form gëfteg sinn. Wärmebehandlung hëlleft Gëfter ze zerstéieren, just Kachie sollt ongeféier 10 Minuten daueren. Wann néideg, kënnt d'Bounen am Waasser ze preparéiert.
Et gi verschidden Zorten vu roude Bounen. Also, eng ähnlech Faarf kann e gemeinsame a asiatesch Bounen hunn, wéi och Fleg oder Busch Planzen mat roude Somen. Dës Faarf gëtt och typesch fir Somen aus der dekorativer Form vu Bieren.
De beschte Vertrieder vu roude Schockel-Varietéiten an eisem Land ass Skorospelka, Tomato, Tashkent, Mëllech Red, Ethiopian an Adzuki. Egal wéi verschidde Sorten vu Bounen, si hunn all hir eegen spezifesch Zuel vu Charakteristiken an kënnen sech an Äus- a Wuereeigenschaften ënnerscheeden. Zum Beispill, Harrowend Bounen ganz Pipette an 55-60 Deeg no Planzung, an hir charakteristesch Charakteristiken sinn eng laang a net richteg Form, och eng angenehm rosa-rote Faarf. 
Tomato - ideal fir Konserven a Kach traditionell georgesch Platen ze genéissen. D'Früchte vun dëser Varietéit sinn laang, brong a faarweg a flächend op de Säiten. Tashkent ass méi konkret fir Kultivatioun an de südleche Regiounen am Land, well et e waarme Klima gëtt. Mä mat der Zuchtmethoden vun der Zucht, kënnt Dir ganz zimlech gutt Erliichterungen an der Mëttespunkt vum Land kréien.
Mir wäerte ganz d'Detailer vun de roude Bounen Varietéit eroflueden, awer wann Dir Kaaft kaaft, ëmmer oppassen, well d'Bounen, déi ideal fir gewierwte Konditioune wäerte sinn absolut net fir aner.
Giel Bounen
Ënnert deene verschiddenste Variatiounen vun jonken Bounen, déi normalerweis am Gaart präsent sinn, gëtt gieleg Saach erausgestallt. Déi grouss Hënn mat enger helle Faarf sinn ganz ähnlech wéi gewéinlech Wax, obwuel egal wéi hiren Numm, ënnert de Vertrieder vu giel Bounen, nach ëmmer Purpurrott sinn.
Giel Bounen ginn benotzt fir verschidde Platen (Zoppen, Piste, Salden) ze preparéieren an gutt fir Blanchéieren, Kachen, Réischteren, Marinettéieren, Gestinen oder Dampmieren. Allerdéngs ass et oft an Iesse benotzt a rau, well dëst ass wéi et d'maximal Zuel vu nëtzlechen Eegenschaften behält. 
Déi bescht Sorte vu jonge Bananen ass séiss Mutt, déi e bësse Loscht an 41-56 Deeg nom Keefeg bitt. Eng spezifesch Feature vun dëser 40 Zentimeter Gréisst Planz ass zylindresch, séiss Bounen mat helleg Giel Faarf. D'Längt vum Hënn ass 12-16 cm.
Wësst Dir? Als Geméiskultur si Bannen eréischt am 18. Joerhonnert.
Wei Bounen: Zorten
Well Bananen, virun allem, si charakteriséiert duerch net vill Protein (pro 100 g - 7 g), sou datt dës Bëndel ideal ass fir Leit mat engem Iwwermass vu Gewiicht. D'Benotze vu wäiss Bounen nëtzlech fir déi eeler Leit, well et ënner anerem e gudde Eisen ass, wat d'Kardiologesch System staark verstäerkt a gesondheetlech gesond verbessert.
Beim Kachen ass déi optimal Kombinatioun vu wäiss Bounen mat Geméis, déi e groussen Vitamin C enthalen. 
Wéi och aner "Faarf" -Sorten, eng Grupp vu wäiss Bounen verbënnt verschidde Sorten vu Bounen, ënnert deenen isoléiert Strauch, Kletteren oder Planzen an Planzen. Virun allem si si vun der selwechter Technologie gewachsen, an d'Ausbezuele hängt haaptsächlech vun der ausgewielter Varietéit an der Iwwerleeung während der Sommersaison. Zu de populärste Varietéit vu wäiss Beans gëtt Black Eye ënnerscheet - et ass e klenge Fruucht an eng dënn Haut. Dank deem Dir net vill Zäit braucht fir dës Bounen ze preparéieren (Dir kënnt ouni eppes ze iessen).
Wësst Dir? D'Varietéit krut säin Numm well e klengen schwaarzt Puppelchen op enger wäisser Fondatioun vu Bean läit..Chali - am Géigesaz zu der éischter, huet dës Varietéit relativ grouss Saum, déi am meeschten an der Preparatioun vun haaptsächlech Plate genotzt ginn. D'Ursaach dofir ass déi ganz dichte Struktur vun der Kaffisbam, déi et erméiglecht eischt ze kachen an dann d'Bounen ze frittéieren.
Nevi ass e Sort vum Gärtner geschéngt fir säin héich Inhalter vun Glasfaser an Eis, déi e positivt Effekt op de mënschleche Kierper hunn.
Ënner anerem Vertrieder vu wäisse Bounen sinn et och wei wäiss Flëssegkeeten, Belozerka a Wäiss mares, déi, obwuel oft a Summer Särkert gewuess sinn, nach net esou breet Popularitéit wéi hei beschriwwe ginn.
Beschreiwung vu gréng Bean Sorten
Mir schwätzen iwwer déi gréng Bounen, et ass net méiglech, d'gréng Bounen ze ernimmen, duerch e puer vun de beschte Sorten repräsentéiert. Dëse Vertrieder vun der Legumefamill huet Puder erreecht 6-20 cm laang, an deenen all 3 bis 8 Samstoen ripen. Et ass ze bemerkenswert datt d'éischt Erënnerung vun de gréng Bounen, Wëssenschaftler hunn an chinesesche Bridder fonnt, déi den II. Millennium BC virliesen. All spéider Materialmaterial goufen an Südamerika fonnt, wou d'gréng Bounen duerch d'Inca an d'Aztec Stamm wuessen.
Wat d'kulinaresch Traditioun vun den europäeschen Länner ass, sinn d'Traditioun vu saftige Bohnenblades net méi fréi wéi d'XVIII Joerhonnert. Delikat a knuspéis wuëleg Pudde gi ganz, giess, ouni d'Somen, déi sech geformt hunn, ofhuelen. Si kënnen eng grouss Varietéit vu Formen hunn: vu Standardronn (Spargel, "Franséisch" oder Kenyan Bounen) op flaach a kuerzen (7-13 cm).
Et ass wichteg! D'Ënnerscheeder vun de gréng Bounen sinn an der Faarfpalette erkennbar. Et gi hell gréng, grasgréng gréng, gréng mat purpurrot Flecken a souguer gieler Gips, awer déi meescht gewéinlech Faarf ass ëmmer gréng.Déi bescht Varietéit vun dësem Typ sinn Spargelen a Faarwen. Am éischte Fall sinn d'Runnschéierbladen déi keng gréng Faser hunn (Tendergreen gët als ee vun de beschten), an an der zweeter, Pudder mat gieler a Sahmsoiden, déi hir Faarf beim Kachen behalen (et ass de Wäert vum gléckleche Kinghorn Wax ze probéieren). Ausserdeem gi gréng Bounen vill Flaach Bannen, déi séier hart wann Dir d'Zäit gefeelt, déi se erfaasst hunn. Déi bescht Varietéitë vun dëse Planzen sinn als Prënz a Jénger geluecht.
Purple Bounen
Purple Bounen sinn duerch gielpulvereg Zorten vertrëtt, an ee Längt vun 12 cm erreechen. Oft ass dës Spezies "Georgian" oder "Draachzong" genannt, awer all dräi Nimms bezéien sech an Hambierpflanzen mat Olivenzähmen an engem lila Pelz.
Beans ginn an engem gekachten a roude brauchbar, awer am leschte Fall ass et besser fir jonken Exemplairen ze benotzen. Wann d'Uebst iwwerraff sinn, da ginn hir Nucleoli aus dem Hënn ewechgeholl a gekacht gespaart.
Eng wichteg Fonktioun vu violon Bounen ass eng Verännerung vun der Faarf beim Hëtztbehandlung. Dat ass, wann Dir decidéiert, d'Hënn ze kuken, se verléieren e schéinen purpurroude Faar a kréien eng standard gréng Faarf. Dat wonnerbar Typ vun Bounen ass bei eis aus Indien a China geklomm, woubäi jiddferee jonk a pods a gereizt Saat ouni Cusps ginn benotzt.
Schwaarz Bean: Popular Varieties
Ënnert de Vulkanen aus Bananen, déi oft an den Summerkierch fonnt goufen, sinn Vertrieder vu schéi Bounen, déi, obwuel si manner wéi wei a rout sinn, als gutt Zorten fir Kultivatioun geduecht sinn, net manner nëtzlech sinn. Si enthalen méi Protein wéi déi selwescht Roude- a wäiss Bounen (bis zu 9 g), dat heescht datt wann d'Noutwenneg ass, kënnen d'Früchte vu sou enger Planz einfach mat Fleesch ersat ginn, besonnesch d'Tatsaach, datt d'Charakteristiken vun schwarz Bean-Proteinen ganz no bei der Déierenprotein sinn .
Niewent de Virdeeler, déi d'Normaliséierung vun der chemescher Waassermass am Magen, déi typesch mat der normaler Benotzung vu sougenannten Bounen ass, sollt och op d'Virdeeler vun schwaarzen Somen zouginn ginn.
Well d'Hausse gär sinn net ganz aktiv d'Kultivatioun vun schwarz Bounen ze maachen, da sinn d'Sorten vun dëser Planz net sou vill. Déi bescht vun hinnen sinn:
- Nier Bounen sinn Nierfesch a schwaarz mat engem roude Fanger. Wéi am Fall vu violetten Bananen, ännert d'Faarf vu schwaarzt Bounen och wann se gekacht ginn, wouduereg si rosa wäschen. No der Kiche kënnt d'Haut vun de schwaarzt Bannentonnen ganz dënn.
- Preto - Bean - Varietéit mat Fruits aus roude schwaarze Faarf mat enger charakteristescher wäisser Narbe, mat Rahmbann an. Déi haaptsächlech charakteristesch Feature vun dëser Varietéit ass e liicht Lauch Aroma, besonnesch erkennbar wann d'Kachenbounen sinn. Wat d'Hëtzt behandelen, mussen Preto Bohnen fir eng ganz laang Zäit (op mannst 90 Minutten) gekacht ginn, an d'Waasser ofgeee ginn. De Geschmaach vun der schwaarz Bean ass och zimlech spezifesch an huet eng séisshëlt Note mat enger kaum erkennbarer Batterkeet.
Wësst Dir? Déi meescht Oft gesäit een déi schwaarz Bounen an de mexikanesche Platen, zäitgeméiss gréng - franzéisch, a rout - gutt fir Burritos ze bannen oder als Bestand vu schaarf Chili. Zur selwechter Zäit sinn d'Bounen vu Bëtong e villfäegste Produit, perfekt kombinéiert mat aner Produkter vu sämtlech Faarwen, déi se an der erstaunlecher Manéier halen.Egal wéi Typ Dir wielt fir Planzung op Ärem Summer Cottage, an all Fall, kritt Dir eng eenzegaarteg Ergänzung fir verschidde Platen, déi vill nëtzlech Vitamine a Spurenelementer enthalen.
