Wann mir iwwer Kardamom schwätzen, éischtens ass de Gewierfer erënnert, de Kultivatioun vun deem ët irgendwo wäit ewech läit. Kardamom ass och eng attraktiv Planz mat schéine Blieder a Blummen. Aus dësem Artikel gitt Dir Äntwerten op Froen wéi d'Kardamom zu Häerz a wat Dir braucht.
Kardamom Beschreiwung
Eletaria Kardamom (Elettaria Kardamom) - eng ëmmergrénge Staudenplanz mat enger décke décker Wurzel an zwee Arten vu Steng. Ee vun de Schéiss ass falsch, opgeriicht an d'Luucht ze droën, alternativ lanzett donkel gréng Blieder, 60 cm laang an 8 cm breet. Dëse zweet Stëf ass schloofen a bléieft. Am Moment gett et Blummen déi an de Pinsel geréckelt ginn. D'Blummen sinn kleng a Gréisst, e Bläistëft ass mat engem lila Muster an der Mëtt, mat de bloende Gréngflëss. No hirer Blummen äntweren d'Uebst - Këschte vun der dräikiger Form 2 cm laang. D'Somen sinn däischter, schwaarz, ribéiert. 
Wësst Dir? Kardamom (Elettaria Kardamom L.) ass ee vun de bekanntsten a wäertvoll Gewierzer, hëllt déi héichste Plaz mat Safran a Vanille. Wëssenschaft gehéieren zur Ginger-Famill. Déi meescht exportéiert aus Guatemala. Den Haaptproduzent ass Indien, deen bal ouni Export aus dem Land verbraucht.
Ass et méiglech, Kardamom heiheem ze wuessen?
Kardamom ass eng ganz thermophile Planz. Et ass net méiglech, e klenge Klima mat hiren wintert Temperaturen ze ervirzebréngen, sou datt seng Kultivatioun nëmme méiglech ass. Fir eis ass hir Zucht kaum an Tannehuelen, an Appartementer, an Haiser, am Wantergaart akzeptabel.
Wou et Kardamom gëtt
Kardamom ass eng wuessend wuessend Fabréck, net méi ee Meter an der Héicht zu Lëtzebuerg, mat staark länglëg donkel gréng Blieder. Zäit an der Héicht a Breet wuesse se bal a bal egal wéi och, an am Zëmmer fir dat Dir braucht dat richtegt Gebitt a Volume ze huelen.
Choix fir Kardamom
Fir déi natierlech Prozesser vun der kierperlecher Aktivitéit Kardamom erfuerdert eng grouss Zuel vu hell, awer indirekt a diffuséiertem Sonneliicht, an am Wanter wéi och am Summer. Plaz an engem Wunneng ënnert diffuséiertem Licht oder deelweis Schatt.
Et ass wichteg! Plantagen, an deenen d'Kardamom wuesse läit ënner de Bannenhaff vun Beem, déi direktem Sonneliicht streiden, Kardamom Ernährung mat Humus an der néideger Feuchtigkeit ginn.
Wat ass d'Temperatur an d'Fiichtegkeet vum Kardamom?
Als wärmelegend Pflanzen ass Kardamom gutt an de Begeeschterten Elementer bei enger Summertemperatur vu 20-25 ° C, an am Wanter an enger Reschter vum 12. bis 12 ° C. Kardamom reagéiert sech an de Sprayen, léif d'Duscht ze huelen oder wann seng Blieder mat engem naassene Schwamm vu Staub behandelt ginn.
Wéi wielen ech e Substrat fir Planzen Kardamom
Fachbetriber Blumebouemer recommandéieren d'Benotze vun enger Mëschung aus Rasputéier an Humusbuden a Sand andeems en de Verhältnis respektiv 2: 2: 1 fir Kärnten wuessen. Awer aner Quellen gleewen datt d'Mëschung fir dës Planzen net mat Humus reich sinn, ma mat Humus ass et dofir recommandéiert ze bestaachen funktionell Miessungen, an de pH-Wäerter muss ënner 5.5-6 gehaalen ginn.
Reproduktioun vun Kardamom: Wéi kaaft zu Lëtzebuerg
Kardamom (eent nom Numm fir Eletarium) huet d'Fähëindustrie op dräi Weeër ze multiplizéieren: duerch Samuwer, duerch Trennung vu Rhizome, a duerch Erhalen vun geschniddenen apicalen Ausschnëtt.
Wësst Dir? Kardamom ass recommandéiert ze kafen an der Form vu Pudder, well säin Aroma verdamppt ganz séier, wann et um Buedem ass. Viru Stéierung, gëtt d'Kardamom Getreid aus de Schotten extrahéiert, well wann Dir mat den Hënnern schleifst, de Gouvern méi manner prononéiert.
Divisiounen vu Rhizome
Den Rhizome vum Kardamom fir d'Wiedergedeelung gëtt gedeelt, wann se transplantéiert an ofgeschnidden ass mat engem Messer esou eng Manéier, déi op all eenzel vun der Wuerzel op d'mannst zwee Knospe an zwee wuessend Root Scheiwen sinn. Déi geformte Sektiounen op d'Wurzele mussen mat zerstéiert Aktivkohle behandelt ginn (Carbo-Aktivatus) an direkt plazéiert an e virdrun preparéiert Substrat. 
Kardamom ernéit
Vill Leit wonnere wéi Dir Kardamom aus Saum wuessen kann? Wann säiem Kardamom ass, ass et noutwendeg fir d'Somen an de Buedem op eng Tiefe vun zweemol d'Breet vum Saum ze senen, a wéi et soll mat der Äerd bestroft ginn, liicht Waasser a mat Glas oder Film ëmgedeckt ginn. Landung soll op 25-28 ° C opgehuewen a gutt leien. Well Kardamom sämmt seng Kefir schnell séier verléiert, gëtt nëmme frësch geernt Sëlwer gepflanzt. Expected Shoots sollen a 6-7 Wochen erscheinen. Duerno bleiwe mer d'Fiichtegkeet an d'Temperatur iwwerwaachen.
Déi éischt Dressing ka mat zwou Méint gemaach ginn, well am Ground si genuch nëtzlech Substanzen. No am spéide Hierscht, d'Temperatur vum Inhalt gëtt reduzéiert a verfloën gëtt reduzéiert, d'Blieder gi geluewen, an de Wuesstem verlangsamt. Am Fréijoer gëtt d'Kardamom aus Siwänne geholl, déi Zänn aus där vu Säemer zu Hause wéi Dir gesitt, ass net besonnesch schwéier.
Et ass wichteg! Kardamom fänkt 2 Joer no Planz ze fruucht. De Ufank vun der Kollektioun vu Këschte vu Kardamom muss virun hirem 100% Reife sinn, soss wäerte d'Këschte eröffnen an d'Somen ginn aus de Wand ofgeleet ginn. No dem Sënnefte Joer vun der Existenz fänkt d'Ausbezuele vun der Kardamomplanzung ze spekulär ze man, an d'Plantatioun sollt ersat ginn.
Kardamom Schnéi
Beim Ofschneiden vun den apikale Schnéi vu Kardamom no beim Ausschneiden an de Schnëtt mat enger Léisung vum Wuesscher vum Wurzelwachstum gi se an d'Waasser gesat. Wann d'Wurzelen geformt sinn, ginn se op e preparéierten Container mat engem Träger übertragen, d'Waasser gëtt beginnt a gesprëtzt - an duerno gitt gewéinlech Pfleeg. Niewent anere Quellen sinn d'apikale Schnéi vun der Kardamom Wurzel well bei enger Temperatur vu 20 bis 25 ° C och an naassem Sand, a no der Wurzelformatioun gi se an enger Dauerbett verleiert a ginn normale Versuergung ausgesat.
Fonktioune vu Kardamom heiheem
Wann Dir Iech eng Kardamom-Pflanze këmmeren, musst Dir op seng Blieder oppassen, ëmmer déi, déi ufänken ze verblenzen an ofgëtt ze geluede. Am Fall wou de Pot, an deem et läit, réckelt, si sécher datt d'Kärnsalma transplantéiert ass. Wann Dir an Artificialitéit erwuesse wäerts, kënnt Dir et net wëlles hun ze rieselen. Kardamom huet awer och ätherische Ueleger enthalen, et ass perfekt akzeptabel fir se als Quelle vu Aroma ze benotzen.
Wësst Dir? Zanter der Antikitéit goufen d'Kärnten hir positiv Qualitéiten an Indien am Kachen an der Medizin benotzt. Och tausend Joer virun eiser Ära vun him fënnt een am antike indesche Epic. An der éischter Joerhonnert AD schreift de griechesche Philosoph Plutarch iwwer d'Benotzung vun der Kardamom bei der Verwaltung vun den Tempele Zeremonien a bei der Erweiderung vun den Séilen vun de alte Ägypter. D'Araber brénge Kardamom zu Europa, a gouf haaptsächlech vun den ale Hellenes benotzt fir d'Parfumenproduktioun. Dioscorides favoréiert den Eletarius, deen aus Armenien geliwwert gouf. Den exquisite Aroma vu Kardamom huet d'Ovid geluewt.
Wéi Waasser d'Planz ass
Am Summer, während der aktueller Period vum Liewenszyklus, fuerdert Kardamom regelméisseg Waasserwierk, déi e konstante a gleichméisseg Feuchtigkeitgehalt vun der Buedempfehlung erofzegoen sollte. Keen Trëppelwaasser am Stammsystem vun der Ingwer Planz ass erlaabt. Am Wanter a während der passiver Period vum Planzewelt gëtt Waasser Waasser reduzéiert, awer Pfleeg muss ugeholl ginn fir datt de Buedem net dréchen.
D'Mangel u Bewässerung kann zu der Trocknung féieren an d'Acquisitioun vu Bliederen vun brong Faarf, an dësem Fall, a wäerte grad rëm vergréisseren, d'Planz kucken. Wann d'Blieder vum Kardamom elo giel maachen, dann ass dat eng Konsequenz vu helle Sonnenschein, déi schaarf dran ass.
Kardamom befrucht
An der dynamescher Fréijoer a Summerauer Zäit, fir d'Fruchtbarkeet vum Buedem ze vergréisseren an d'Mikrobiologesch Aktivitéit ze verbesseren, ass et recommandéiert all zwee Wochen mat organesch-mineralesche Dünger fir Geméiszorten. Am Wanter ass d'Zäit tëscht Zousaatz bis zu dräi Wochen.
Mat engem Überschued vun Dünger, besonnesch déi Stickstoff, de Konditioun vu Kardamom huet sech verschlechtert. D'Verwäertung vu bi-wöchentlech "Ferovita" an "Zirkon" an der Zesummesetzung vun der gesprëtzt Léisung wäert d'Resistenz vum Kardamom bei der Trockenheet während der Hierscht erhéijen.
Wësst Dir? Am alten Griicheland gouf Kardamom net nëmmen als Paradäis opgemaach wéinst senger erfollegräicher Applikatioun an sou Felder wéi Kachen, Medizin, Aromatherapie. D'Eegeschafte vu eletarii goufen Thema vun der Absicht vun der Verfaassung vun de leschten Millenniaen.
Wann Dir Kardamom Transplantie brauch
Kardamom huet eng spezifesch Fonktioun fir séier ze wuessen, virun allem déi vun der menger geeschtegter Root, also eng Transplantatioun mat dem Zweck, nei erneierbarer Wuerzele ze trennen.
Blummeschnidden
Déi Grondregel fir Pruning Planzen schloen:
- Fir den Zuch vun de Stammzuchse vun de Spross zéien se komplett ausgehale ginn.
- Schéiss weg de Schnéi, léisst zwou oder dräi Nier op et de Kärnumm drénken.
- Asymmetresch Branchen an iwwer d'Grenz vun enger gegebene Form muss iwwerholl ginn.
- Schéissen ginn geschnidden, an der Kroun geriicht ginn an hu matenee gestéiert.
- Pinching de Spëtz huet normalerweis e uniforme Wuesstum vun de Trëppelen.
- Bei der Ausféierung kënnt de Wuesstem vun der Nier.
- Wann d'Spross bis zum gewënschten Niveau wuessen, hunn se präziséiert (andeems d'Uewen iwwer dem Läffel opgezielt gëtt).
- Pruning soll jäerlech am Ufank vun der wäiss Saison erofgesat ginn.
- Top Dressing, och andeems et opgespléckt gëtt, nodeems de Pruning hëlleft der Planz zu neien Tauxen erauszefannen.
Krankheeten a Schued vu Kardamom
Wann d'Kardamom an engem Zëmmer mat enger geréng Betrag vu Feuchtigkeit gehaalen hält, kann de Pensiounsaachen vun engem Spider Mite oder Scytum attackéiert ginn. Zum Bekämpfung vu Spidermiddelen ass et méiglech verschidden Insektizidvirbereedungen Vermitek, Fitoverm, Actofit usw. e puer Mol mat engem Intervall vun zwou Wochen ze benotzen. D'Wieder sprëtzen mat de Préparatiounen gëtt verursaacht vun der Tatsaach, datt se net op de Schued Eeër agéiert.
Beim Kampf mat engem Schëld ass et fir d'éischt ze isoléieren d'Pflanzen, Insekten mat engem Kottengwuess ze entfernen, se mat Sojabewuere oder Tubak-Extrait ze wäschen, d'Léisung wäschen a lass erem trockenem, dann de Kardamom mat enger Insektizidlösung sprayen, mat Polyethylen 30 Minuten halen a preparéieren an zwou Deeg. Dës Prozedur muss wöchentlech widderhuelen bis zur kompletter Zerstéierung vun Insekten.
