Broccoli ass populär wéinst der enorm vill Nëtzlechst Stoffer déi et enthält. Meeschtens gëtt et a Liewensmëttel benotzt, awer et huet seng Applikatioun an der Kosmetologie fonnt. Trotz den groussen Virdeeler fir de Kierper ass et e puer Kontraindikatiounen.
Kalorien a chemescher Zesummesetzung vum Broccoli
Dëse Kraut gëtt als kleng kaloresch Konscht gezeechent a deemno Nahrungsmëttelprodukt. An 100 g vum frësche oder gekachten Produit sinn et nëmmen 34 kcal.Während der Brëll ass de Energiewäert op 46 kcal eropgebaut, andeems d'Öl fir Brat giess gëtt. Awer gläichzäiteg d'Kompositioun vum Broccoli beaflosst d'Quantitéit vu Vitamine an aner nëtzlech Elementer. 
Meeschtens ass et Vitamine vu Gruppen PP, B, och A, E a C. Dank der letzebuerger ass et exzellent antioxidative Properties. Och hei fannt Dir Mineralstoffer wéi Chrom, Bor, Jod, Kof, Mangan, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen, Kalium, Kalzium. Broccoli huet 2,8 g Protein (méi wéi all aner Kraut) an 7 g Kohlenhydraten, an de Karotin ass präsent.
Wësst Dir? Broccoli ass eng jährlech Planz, eng Art Choufleur. Déi selwescht Deeler ginn als Choufleur konsuméiert, awer Brokkoli gett als méi nëtzlech a gëtt e bësse gudde Goût.
Broccoli Protein ass räich a verschidde Aminosäuren déi d'Entwécklung vu verschiddenen Krankheeten verhënneren, an och d'Aarbecht vum ganzen Organismus ze stützen. Duerfir Protein vun dëser Zort Kraut ass vergläicht mat Fleeschprotein.
D'Virdeeler vum Broccoli Kär am Kierper
Zënter dem Geméis enthält vill beneficiar Substanzen, déi, wann mëschter interagéiere, eng zousätzlech positiv Auswierkunge produzéieren, et huet eng breet Palette vun heelen Eegeschaften.
Kalium ass verantwortlech fir d'Entfernung vu üblech Wasser a Salze, Phosphor a Kalzium normaliséieren Hirn an Knuewëss, an Eisen an Kobalt bréngen zur Blutbildung. Stützt d'endokrine System, d'Schilddrüsfunktioun iod. Broccoli fir Gewiicht vun der Gewiicht gëtt net nëmme wéinst senger geréng Kalorie Inhalt, awer och wéinst senger prophylaktescher Wirkung benotzt - et verhënnert datt Cellulite. Iwwregens ass d'Quantitéit vum Karotin an der Broccoli de Betrag vun der Substanz an de Karrott.
Eng rieseg Zuel vu Vitaminnen E a C spart de Kierper vun de fräi Radikalen. B Vitaminnen hëllefen den Nervensystem ze halen, d'Phytoncide vermeiden d'Reproduktioun vu ënnerschiddleche Pilze an pathogen Bakterien. Toxine a Schlacken aus dem Kierper ginn opgrond wéinst der enorm Zuel vu Glasfaser am Geméis. Et huet bewisen datt als Préventivmaart Broccoli soll benotzt ginn fir d'Entwécklung vun Atherosklerose ze verhënneren, d'Aktivitéit vum Häerz ze verbesseren an d'Alterungsprozedur am Kierper ze luesen.
Wësst Dir? Et gëtt ugeholl datt Broccoli aus den Regiounen vun Asien Minor a vum Mëttelmierraum kënnt, mä als eng kultivéiert Planz ass am alten Räich gewachsen. Dës Traditioun vu wuessender Broccoli huet an Europa an der Welt verdeelt. Besonnesch populär Geméis an Italien an Frankräich. Hien huet sech an Amerika ernannt, awer a kachen ugefaangen nëmmen am Ufank vum leschte Joerhonnert benotzt.
Geméis ass och bei der Behandlung vu Katarakt a fir d'Vermeidung vun ophthalmologesche Krankheeten benotzt. Besonnesch hunn hir positiv Substanzen e positiven Effekt op d'Netzhaut, d'Objektiv.
Effektiv Brokkoli bei der Behandlung vum Magen-Darmtrakt a Liewer. Et ass an der Ernärung vu Leit, déi Infektiounskrankheeten hunn, wéi och vu Leipzness, Dysbiose. Als prophylaktesch Ass, gëtt e Geméis benotzt fir Häerzattacke, Striche fir d'Verdauung, den Appetit ze verbesseren an den Floss vu Galle, Wuesstum a Skinbedingung normaliséieren.
Wéi bréngt de Broccoli kafen
Haut, an Geschäfter, Broccoli kënnen entweder frësch oder gefruerent kaaft ginn. Frozen ass e bëssen annerhallef nëtzlech Properties vun frësche, awer Dir musst et och auswielen. Also muss de Geméis festleeën, eng donkel gréng sinn, och e léiwe violette Faarf. Vergewëssert Iech datt all déi Knospe gëtt et eng enk geschloss, soss ass d'Geméis als Iwwerreschter betraff. D'Rubrik sollt gratis sinn vun Roth, Geliddenheet, Flecken a aner Schued. De Geroch vu Broccoli sollt e frëschen Aroma hunn.
Et ass wichteg! Op de Regal vun de Geschäfter am meeschten oft fannt Dir dësen Typ vu Broccoli, sou kalabres. Et gesäit aus wéi en Dach op engem décke Stëck. Virun ass eng dichte gréng Blosenz. Heiansdo fannt Dir sougenannte Spargel oder Italienesch Broccoli. Et produzéiert dënn Stängel, op deenen kleng Bléizbëscher vu gréng oder violette Faarf plazéiert ginn.
Wéi Dir Broccoli bitt
Fir Kabbag esou laang wéi méiglech Nährstoffer ze halen, muss et richteg gespäichert ginn. Fir dat ze maachen, ass de Geméis an e lwwerege Container geluecht an an de Frigoen geluecht. Also et kann net méi wéi eng Woch gespeichert ginn.
Wann et e Wonsch ass fir de Broccoli ze frustéieren, mussen d'Bléihzeele sortéiert, zerklappt, gewäsch ginn, an eng Täsch oder e speziellen Schiff gefëscht ginn an an e Gefrierschrank ginn. Frozen Kabbel kann méi wéi 6 Méint gespeichert ginn.
D'Virdeeler vum Broccoli am Kampf géint Kriibs
Nieft de Vitaminnen E a C, déi als Antioxidantien funktionnéieren, gëtt Sulfophane an de Kohl fonnt, wat Broccoli léisst an de Kampf géint Prostatakarque bei Männer a Brustkrees bei Fraen agesat ginn. A japanesche Wëssenschaftler behaapten datt dës Substanz perfekt Hautkriibs kämpft. Amerikanesch Wëssenschaftler entdeckt während Experimenter datt et noutwendeg ass fir zwee Broccoli Platen e Dag fir d'Krankheet effektiv ze bekämpfen.
Broccoli enthält och Kinogin an Indole-3-Karbin, wat och effektiv géint d'Krankheet kämpft. Déi éischt erlabt et keng Kreeserzellen ze vermëschen, an d'zweet verbessert d'Fähigkeit vum Immunsystem fir de Kriibs ze bekämpfen. Dofir ass d'Gelenkaktioun vun deenen zwee Komponenten déi Krankheet komplett iwwerwannen.
Zu all Entdeckungen iwwer dës Zone zitt d'Welterkrankungsstiftung recommandéiert mat Broccoli fir d'Behandlung vu Kriibs vun der Speiseröh, Mager, Harnsystem, Lunge, Kehlkopf, Rektum, Bauchspaich.
Broccoli während der Schwangerschaft
A wat déi enorm Quantitéit nëtzlech a Nährstoffer ubelaangt, sollt d'Geméis an der Ernährung vun schwangeren Fraen agefouert ginn. Zousätzlech ass Broccoli recommandéiert fir d'Normaliséierung vum Stoffwechsel. Dëse Low-Kalorie-Produkt erlaabt Iech net méi Gewiicht ze gewannen, obwuel et eng grouss Quantitéit vu Protein enthält. Déi lescht ass ganz wichteg fir zukünfteg Mammen - et gi vill Proteinen an der néideg fir d'Bildung vun all Organer a Kierpersystem vum Baby.
Brokkoli enthält méi Vitamin C wéi Zitrone. Et huet och eng enorm Quantitéit Chlorophyll, wat e positiven Effekt op d'Blutbestand an d'Immunitéit huet. Déi lescht ass ganz wichteg fir eng Schwangere Fra. Och déi kleng Krankheeten kënnen zu Abweichungen an der Bildung vum Kierper vum Kand féieren.
An dësem Chou kënnt et eng enorm Quantitéit vun Folsäure an B Vitaminen, déi am Kierper kalkuléieren. Awer hir Präsenz ass ganz wichteg fir d'Bildung vum hematopoietesche System an engem Kand, wéi och säin Nervensystem. Et ass bekannt, datt e Mangel un Folsäure kann mentale Verzögerung, zerebralen Hernia, Mikrocephalie provozéieren. Dëse Kraut ass speziell fir Anämie empfohlen, well et ganz räich an Eisen ass.
Duerch esou enorm enorm Nährstoffer empfielt Är Dokter déi Quantitéit vu Broccoli an der Diät bei der Planungsstatioun Schwangerschaft. Dëst wäert hëllefen d'Salzkompositioun, d'Zuel vu Mikro- an Makro-Elementer am Kierper ze vergläichen, et mat Vitaminnen ze erbréngen, d'Immunsystem stäerken, d'Kompositioun vum Blutt verbessert. Broccoli fiert gutt Verdauung, wat och wichteg ass während der Schwangerschaft, déi oft duerch Verstopfung begleet gëtt.
Et ass wichteg! Ee vun de gréissten Wäerter vun Broccoli ass en héiche Proteingehalt. Honnerte Gramm vum Kohl enthält méi Protein wéi déi selwecht Rëndfleesch. Zur selwechter Zäit am Geméis ass bal kee Fett.
Wéi benotzt Broccoli an Kosmetologie
Déi blo Inklusion vu Broccoli an der Diät sëtzt d'Haut mat nëtzlechen Substanzen, d'Elastizitéit an d'Radiant. Mä an der Kosmetologie, Kabbel gëtt benotzt fir se Masken, Wrappings an aner Prozeduren ze setzen.
Geméisjus ass och an verschiddenen Gesiichter Hautpfleegprodukter getrennt ginn. Si schützt et vun ultraviolet Bestrahlung, entléisst d'Entzündung, stimuléiert d'Mechanismus vum Schutz vun der Haut an erhöht d'Entgiftungsreaktiounen.
D'Séiss vun dësem Kabbel huet en exzellent Auswierkung op d'Hoer. Dank Vitaminnen A, E, Ascorbinsäure, Fettsäuren, Mikroelementer, nourert d'Hoer mat all néideg, gitt hinnen eng gesonde Glanz an Kraaft. Hien huet eng Schutzhülle ronderëm d'Hoer, déi si gläicht, verhënnert d'Elektrifizéierung, transforméiert d'Splitplazen. Zur selwechter Zäit gëtt d'Hoer net méi héich ginn, si si mat alles néideg.
Et ass ganz einfach an der Kosmetologie broccoli Ueleg, dat aus Geméis Somen extrahéiert gëtt. Leider kann et net gutt sinn, sou datt den Héichgewiicht vun Erucicinsäure net verbraucht gëtt, mä d'Verwäertung fir d'Hoer ass bewisen ze effizient: Si ginn ziichter, glänzend, net verwirrt. Öl produzéiert net nëmmen d'Hoer an d'Haut, et mécht se perfekt staark, absorbéiert a léisst net den Fettgehalt.
Uwendung fir d'Ernährung: d'Benotze vu Broccoli fir Gewiicht vun der Gewiicht
Et gëtt ugeholl datt eng Rei vun Komponenten, déi am Kraut enthale sinn, hëllefe fir Kuelewaasser a Fettstéckstoff ze verbesseren an ze beschleunegen. Zum Beispill, Chlorophyll an Kombinatioun mat B Vitamine verbessert d'Kärpensabsorption vu Kohlenhydratenergie. Dëst bedeit datt am Prozess vun der Bewegung eng Persoun an där hir Ernährung et Broccoli gëtt, méi Kalorien verbréngt. D'Präsenz vun enger grousser Quantitéit vun der Glasfaser hëlleft natiirlech a puerslos den Darm ze bot, d'Vitesse vun der Verdauung erhéijen.
Awer gläichzäiteg sinn verschidden Mythen mat Broccoli verbonnen, déi aktiv an der Beschreiwung vun hiren nëtzlechen Eegeschafte benotzt ginn. Zum Beispill gëtt dës Zort Kabbel heiansdo als Produkt mat enger negativer Kalorie Inhalt bezeechent. Dat heescht, et gëtt ugeholl datt de Kierper méi Energie op d'Assimilatioun vun engem Geméis ass wéi d'Produkt selwer ka ginn. Allerdéngs ass déi eenzeg Saach, déi d'Wëssenschaft provozéiert huet, ass e Kalorie-Inhalt an der Planz.
En anere gemeinsame Mythus ass datt Broccoli supposéierter Metabolismus op der cellulärer Niveau ass. Allgemeng kënne mir mat dëser Ausso averstanen, well d'chemesch Kompositioun vum Geméis ass wierklech sou e puer Effekter.
Mä den Haaptvirdeel vun Broccoli am Ernährungsfeld ass eng enorm Quantitéit vun der Faser mat enger kaler Inhalter. Dat ass, op Käschte vun Broccoli, kann de Kaloriegehalt vu Portioune reduzéiert ginn, während hiren Volume behalen. Allerdéngs gëtt eng grouss grouss Zuel vu Glasfaser hëllefe fir de Kierper ze rächen.
Wien ass net recommandéiert de Broccoli ze benotzen
Hutt et verstanen wat de Gebrauch vu Broccoli ass, et ass der Wäert u Réckleene vun der Produktioun vun deem Produkt. Et ass net esouguer de Fall, datt mat enger schlechter Sanizéierung, mat rauem Geméis, de E. coli an den Kierper bréngen, dat ganz geféierlech ass, zum Beispill, während der Schwangerschaft. Raw broccoli soll ganz suergfäheg mat Persounen mat enger Behënnerung vu Bauchspeicherkrankungen a grousser Säure benotzen. An der postoperativen Period gëtt an etlech Fäll et net méiglech, Liewensmëttel mat engem héigen Inhalt vu Glasfaser ze benotzen, dorënner Broccoli.
Zousätzlech kënnen verschidden Leit allergesch fir Broccoli sinn. Dofir, wann Dir Iech allergesch Reaktiounen tendéiert, versicht ee e klenge Geméis ze firstéieren. Harm Broccoli läit an der Bouillon, déi reich an der PureLait ass. Et ass geféierlech fir Arthritis, Arthrosis, Verdauung, wéi et Fettzouwerungen kann verursaachen.
Ausserdeem, wann d'Broccoli gebrannt an Ueleg an Hëtzt besteet, ginn net nëmmen déi vill beneficiéiert Eegeschaften vum Geméis verluer, awer och eng grouss Zuel vu Karzinogens geformt. Si verursachen och e schiedlechen Schued dem Kierper.
Dofir, wann Dir Äre Kierper e wesentleche Nährfond vun Broccoli kritt, wann Dir se fir d'Préventioun oder als Zousatz fir d'Behandlung vu spezifesche Krankheeten benotzt, versucht et just de Rohprodukt ze iessen. De Geméis gëtt net laang an de Frigoen gespäichert, awer d'Gefriess gëtt d'Haltlafzäit mat der Konservatioun vun nëtzleche Substanzen verlängert. Dir kënnt ëmmer selwer en héiche Vitamin a gesondem Produkt op der Tafel organiséieren.
