Wéi ass Spinat nëtzlech an a wéi engem Alter kann et e Kand ginn?

Spinat - eng richteg Schatzkëscht vu Vitaminnen a Spuerelementer. Seng Virdeeler fir de wueschterende Kierper vun engem Kand sinn schwéier ze iwwerwaachen.

Si gehéieren net zu Gréngens, wéi et am Glawe gëtt, mee fir Geméis an ass ganz populär an der europäescher an amerikanescher Kichen.

An Russland wëssen et wéineg iwwer d'nëtzlech Eegeschafte vun der Planz an iwwer d'Méiglechkeet, se an der Kandheet ze réaliséieren. De Artikel wäert Iech soen wat d'Verwäertung vun der Spinat ass a wéi engem Alter et zu komplementären Liewensmëttelen agefouert ginn ass.

Vun wéi engem Alter kënnt ech?

Déi eenzegaarteg Zesummesetzung vum Geméis mécht et besonnesch gutt fir d'Gesondheet an d'Entwécklung vum Kand. Et huet e positiven Effekt op d'Bildung vum Zentralnervensystem vum Kand, säin Herz-Kreislauf-System, d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt. Dëse Blatgeméis hëlleft och Kanner, déi vu Verstipptunge leiden, well et vill Faser enthält.

Déi meescht russesch Pëtrolsproduiten stëmmen dat D'Kanner mussen d'Spinat féieren, mat sechs Méint starten Nëmme nodeems de Kand aner lieweg Geméis probéiert huet. Mä auslännesch Fabrikanten vun Iessbuden sinn Spinat an Iessen mat Kartoffel, fir Kanner vun 4 Méint entworf.

Et ass noutwendeg fir ze begleeden, nëmme mat thermesch veraarbechten Geméis, dat ass a Form vu Kraaft oder Supp. Fir déi éischt Kéier ass eng Mindestdosis genuch (1ch.l.). Obwuel d'Spinat net allergesch Produkter gehéieren, gëtt déi individuell Intoleranz net ausgeschloss. Bei der Ofwuelung vun der Reaktioun kann d'Tagesdosis graduell eropgoen op 50g.

Frësche Spinatblieder ginn an de Menü vun engem Kand iwwer zwee Joer al agefouert. Déi Gréng sinn ze recommandéieren, Zaloten am Verhältnis 50g Blieder pro 200g Salat ze addéieren.

Et ass wichteg! Spinat Platen si net empfohil fir de Kand méi wéi zweemol an der Woch ze ginn.

Dir kënnt Äert Kand nëmmen e frësch preparéierten Dësch bidden.

D 'Virdeeler

D'Noutwennegkeet vun der Spinat ass mat hirer Kompositioun bezuelt. Inhalt vun Nährstoffer (op 100 g vum Produkt):

1. Vitamins (mg):
   • A - 0,75;
   • B1 - 0,1;
   • B2 - 0,25;
   • C - 55;
   • E - 2.5;
   • B3 - 1.2;
   • B4 - 18;
   • B5 - 0,3;
   • B6 - 0,1;
   • B9 - 80;
   • K - 483;
   • H - 0,1.
2. Mineralien (mg):
   • Kalium - 774.
   • Calcium - 106.
   • Magnesium - 82.
   • Phosphor - 83.
   • Sodium - 24.
   • Iron - 3.5.
   • Zink - 0,53.
   • Selenium - 0.001.
   • Kupfer - 0,013.
   • Manganesch - 9.
   • Iod - 0,02.
3. Nährwert (pro 100 g Produit):
   • Kalorien - 23 kcal.
   • Proteins - 2,9 g.
   • Fett - 0,3 g.
   • Kuelenhydrater - 2 g.
   • Diabetes - 1,3 g.
   • Waasserdéift - 91,6 g.

Dofir ass Spinat an Iessbuden trëtt bei:

• Normaliséierung vum Metabolismus;
• d'Vermeidung vu Placken an d'Bildung vu staarken Knachelen an Zänn;
• Immunitéit ze verstäerken;
• Behandlung vun der Blummenämie
• Verstopptung ze verginn.

Och an der Kompositioun vun der Spinat huet Lutein, Immunitéit erhéijen, Diätfaser. Et gëtt ugeholl datt d'Antioxidantien aus dem Geméis ervirhiewen d'Vorkommen vun Onkologie. D'Virdeeler vun der Spinat gehéieren hir kalorescht Inhalter, sou dass d'Iwwergewicht dat Kand net bedroht.

Ausserdeem musst Dir op dës Lëscht e klenge Effekt, e mëlle diuretesch Effekt, Hëllef mat Stress a mentaler Ausbezuelung, déi Schilddrüs z'erhalen.

Kann et Schued maachen a wéini?

Den Haaptvirdeel vun der Spinat ass d'Präsenz vun Oxalinsäure. Duerfir ass et net ka botze mat Babys mat Niere oder Krankheeten. Och dëse Blatgemëttel kann d'Gesondheet vun de Kanner mat Lebererkrankheeten, Geschwëster vum Magen-Darmtrakt schueden. Allerdéngs gëtt e Überschoss aus Oxalinsäure nëmmen an de ale Blieder vun der Spinat beobachtet, a bei jonken ass et ganz kleng.

Et ass wichteg! Och Oxaliesäure kann neutraliséiert ginn andeems Milch oder Crème zu engem Geriicht ginn. Dëst sinn d'essentiel Zutaten vun all Baby-Spinat Platen.

Wat ass kombinéiert a wéi Dir benotzt?

• Frësch Spinat Et gëllt gutt mat der éischter an zweeter Course. Mä an der frëscher Form, d'Kanner net gär hunn hien wéinst der Obszönitéit. Virun der benotzt, musst Dir d'Blieder erausblécken, d'al ginn. Fréiwe Spinat kann nëmmen am Frigo gebucht ginn fir net méi wéi 2 Deeg, virdrun an Pergament oder an enger feeler servéiert. Sinn d'Salze verdeelt, déi dem Kierper schiedlech sinn, net nëmmen de Kand, mee och Erwuessener.

  Am fréien Alter ass d'frësch spinach besser net fir Kanner ze ginn. Dir kënnt et op de Menü fir Kanner vun zwee Joer al ginn, net méi wéi zweemol an der Woch an nëmme jonke Blieder si méi wéi 5 cm laang.

• Getrunken Spinat als Fësch fir Fësch, Fleeschspezialitéiten, Getreid an aner Geschir. Frësche Blieder si séch ausgewielt, gewascht an an enger frëscher Loft oder an engem speziellen Trockner getrocknet.

  Getrockene Kraider ginn an engem luesen Container an enger däischter Plaz gelagert an, wann néideg, Buedem, e puer Minutten virum Geroch u Kaffi gefall. Getrocknegt Spinat ass recommandéiert fir Kanner vun 1 Joer an den Haaptcoursen ze bidden.

• Frozen Spinach ass gutt an datt et Nährstoffer a Geschmack behält wann se gefruerst. Frozen Greens kënne bei Platen fir Kanner genéissen. Et ass net erlaabt datt Spinat am Frigo länger wéi 3 Méint speichert. Beim Kachen ass et néideg ze berücksichtegen, datt gefruerene Spinat 2 mol manner frësch geholl gëtt.

  Wann Dir et aus der Tiefkühltruh ass, musst Dir direkt drun eran an e waarme Plat, well Während dem Virdeel ass Spinatz méi Vitamine.

• Gekachte Spinat wéi och gefruerene, verléiert seng Nährstoffer. D'éischt Waasser muss drain gedréimt a weider an nei Waasser kommen. Dëst wäert Nitraten an de Blieder eliminéieren. Frësche Blieder mat enger uniforme Faarf sinn ideal fir Kanner ze kachen. Spinat ass séier gekottert, sou datt d'Tab vun der Platen am Schluss kuken.
  Fir Puppelcher bis zu engem Joer, Pommes Frittelen an soufflesch mat Spinat a Fleesch oder Geméis ginn preparéiert, se gi mat Zillen supplementéiert. Aalere Kanner hunn iergeleet Omeletts mat Blummen, Pies, Zaloten an einfach Spinatblätter mat verschiddene Fëllungen, zum Beispill Ee-Pate oder Kéis.

Schrëtt a Schrëtt fir Kanner iessen

Smoothies

Zutaten:

• jonker Spinat - 1 Bunch;
• Bananen - 1 St .;
• Mëllech - 1,5 St.
• Hunneg - 1 Tsp;
• Zitrounejus - 2 Zoppeläffel.

Kachen:

1. D'Spinat gutt gutt maachen, getrennt vun den alen Blieder an an engem Mixer.
2. Bannen geschnidden Bananen, Hunneg, Zitrounejus.
3. Grind alles mat engem Mixer, gitt dann d'Mëllech a schéisst d'Inhalter vum Mixer erëm.

Serve smoothies direkt, well Beim Späichere geet d'Spinat seng Faarf a profitabel Properties.

Mir bidden fir en Video uewen ze kucken. Wéi mir Spinat Smoothie fir Puppelchen maachen:

Chicken Souffle

Zutaten:

• Spinat - 1 Bun oder 1 Äcker gefruer
• 1 Stéck Ee.
• Mëllech - 30 ml;
• gekachten Hënnfleesch, gehackt an engem Mixer - 0,5 T.
• enger Prise vu Salz;
• Botter fir d'Schmierform.

Kachen:

1. Spinach huet sech kuerz an engem Container ënnert dem Deckel gedämpft.
2. D'Eegiel, Salz a Mëllech un d'Huewen fäerdeg bréngen, gutt schloen.
3. Separat schléit de Protein ze schaumm a vermëschen, addéieren an d'Mëschung.
4. Da gitt alles an eng pre-geölte Form.
5. Kachen de souffle an engem Dueller Kessel, Deckel mat engem Deckel. Oder setzen d'Form an engem Container, deen mat Waasser gefüllt ass an en Otem fir 30 Minuten bei enger Temperatur vu 180 ° C geheescht.

Dës Tender Souffle gëtt vun klenge Gourmets geschätzt, déi ëmmer nach net wëssen wéi gutt d'Kiche gutt ka ginn.

Casserole

Zutaten:

• frësche Spinat - 500 gr;
• Zocker - 2 Séisspappen;
• Ee - 2 Stéck.
• Nuddelen - 100 g;
• Jus vun enger Zitroun;
• Botter fir d'Fett ofzeginn;
• enger Prise vu Salz.

Kachen:

1. Spinat leaves, spullt, schneiden a koennt 3-5 Minutte. Drénken d'Waasser a gralen an engem Mixer.
2. Kaffi Zitroun.
3. Beat Eeër mat Zocker.
4. Kukillen Nuddelen, verrëngeren d'Waasser.
5. All Mëschung, Salz.
6. Plaz déi entstinn Mass an enger pre-geölter Form.
7. Fëllen am Ofen 20 Minuten bei 180 ° C.

Aner Geméis Geméis

Zousätzlech zu Spinat, et gi vill aner Geméiszorten déi ganz nëtzlech si fir Kanner. Peking a Choufleur, Broccoli, Blattsalz, Kress, Blumbeets si ganz räich an einfach verdaubares Eisen, Kalzium a Vitamine, besonnesch fir d'Entwécklung vum Kand.

Dofir ass Spinat ass eng vun de räichsten an der Zesummesetzung vu Geméiszorten. Vitamine a Mineralstoffer déi et in grousse Quantitéiten enthält. Mä wéinst dem Mank vun engem Aussprooch schmaachen d'Kanner oft ufänken ze iessen. Trotzdem wäert et souguer e klengen Inhalt vun dësem Produkt am alldeegleche Kannermenü d'Gesondheet vum Kand verbesseren an e positiven Effekt op seng Entwécklung maachen.