Benotzung vun Péiters: Kalorien, chemescher Zesummesetzung an Eegeschafte vun der Planz

Péiters - e Produkt vun der Natur, wat an all Garden fannt. Dës Planz ass räich genuch Nährstoffer fir den Kierper.

Déi breet Fläche vun der Planz, der Verfügbarkeet zu all Zäit vum Joer an der Méiglechkeet vu laange Späicher ass indispensabel an der Ernährung.

Vun dësem Artikel léiert Dir iwwert wat Vitamine, Makro a Mikroelemente Deel vun der Péiterséil, wéi vill et ass Kalorie. An och wat ass d'Verwäertung vun dësem Geméis an hir Verwäertung kann den Kierper schueden.

Firwat ass et wichteg ze wëssen wat Stoffer an der Planz sinn?

Trotz der Tatsaach, dass Péitert gutt ass, ass et net fir jiddereen recommandéiert. Wësst déi chemesch Zesummesetzung, wéi och d'Ernährung an den Energiewäert vun der Pflanz ass wichteg wann nëmmen well verschidden Spurenelementer fir Mënschen contraindicated sinn. Dëst ass méiglech wéinst bestëmmte Krankheeten oder Konditiounen.

Wéi vill Kalorien a BZHU huet et pro 100 Gramm?

Fuerscher méi wéi d'Ernährung an den Energiewäert vun der Planz bedeit, dat heescht, wéi vill Kalorien (kcal) a BJU an der frësch Péiterséileg sinn, wéi och an thermesch veraarbechten Platen mat hiren Gréngflächen a Wurzel.

Kalorien a BJU Gewierer pro 100 Gramm:

1. Frëscht Péiterséilech. Normalerweis gëtt de Laibewein vun der Planz zum Kachen benotzt, duerch seng Geschmaach an d'Ästhetesch Qualitéiten:
   • Kalorien 57 kcal;
   • Proteinen - 1,5 g;
   • Fett - 0,6 g;
   • Kuelenhydrater - 10,1 g

   Kalorienhaltege Inhalt an e groussen Baustoff vun BJU an 100 Gramm vun frësche Kraider bréngen d'Pflanz eng besonnesch Bedeitung.

2. PéitersäitUnderground, meeschtens eng hell giel Faarf an huet e pechlech Geroch. Zu Russland huet de Wurzelpflanzrat net vill Popularitéit kritt:
   • Kalorie - 47 kcal;
   • Proteinen - 3,7 g;
   • Fette - 0,4 g;
   • Kuelenhydrater - 7,6 g
3. Téi:
   • Kaloriegehalt - 45,3 kcal;
   • Proteinen - 0,6 g;
   • Fette - 0,1 g;
   • Kuelenhydrater - 9,8 g

   Téi mat Zitroun, Hunneg a Péitert ass reich an Beta-Karotin a Vitamin K. Eent drénken dee Tee verbessert Bluddung.

4. Decoction. Oft gëtt de Péitert e Réckgang, deen als Diuretik benotzt gëtt. Dir kënnt aus engem Deel vun der Pflanze kochen, awer d'Wurzelen hunn e méi staarken Effet:
   • Kaloriegehalt - 24,5 kcal;
   • Proteinen - 1,9 g;
   • Fette - 0,2 g;
   • Kuelenhydrater - 3,8 g
5. Infusioun:
   • Kaloriegehalt - 36 kcal;
   • Proteinen - 2,97 g;
   • Fette - 0,79 g;
   • Kuelenhydrater - 6,33 g

Wat sinn d'Vitamine a chemesch Zesummesetzung vun Gewierz?

D'Benotze vu Perseë fir den Kierper ass mat der Präsenz an der chemescher Zesummesetzung vun hiren Gréngflächen an der Wurzel vun ville Vitaminen a Mineralstoffer ass.

• Beta-Karotin - 1.151 mg.
• Vitamin A - 97 mg.
• Vitamin B1 - 0,196 mg.
• Vitamin B2 - 2,383 mg.
• Vitamin B5 - 1.062 mg.
• Vitamin B6 - 0,9 mg.
• Vitamin B9 - 180 Mikrogramm.
• Vitamin C - 125 mg.
• Vitamin E - 8,96 mg.
• Vitamin K - 1259,5 Mcg.
• Vitamin PP - 9.943 mg.
• Choline - 97,1 mg.

Den glycemesche Index (GI) ass e Indiceur, deen den Effekt vun de Kuelegen aus der Nahrung am Bluttzockerspigel markéiert. D'Verdauung vu Kuelegen an eisen niddreg GI (bis zu 55) hält méi laang wéi mat engem héigen Index, a verursaacht e luesen Erhéijung vum Glukosniveau am mënschleche Blutt.

GI vun de verschiddene Produkter gëtt mat enger Skala vun 0 bis 100 units expriméiert. (ouni Kuelenhydrater a mam Maximum Inhalt). De Péiters glycemesche Index ass 5 Unitéiten.

Et ass wichteg! D'Benotzung vu Péiters gëtt speziell fir Diabetiker empfohlen, well et ass ee vun de Produkter mat engem gerënnleche GI.

Macronutrients - Elementer déi relativ héich sinn am mënschleche Kierper. D'Makronährverständlech déi Péitert maachen:

• Kalzium - 1140 mg;
• Magnesium 400 mg;
• Natrium - 452 mg;
• Kalium - 2683 mg;
• Phosphor - 436 mg.

Trace Elemente sinn déi selwecht biologesch wichteg Stoffer wéi Makronährstoffe, awer hir Konzentratioun ass manner am Kierper. Trace Elementer déi Péitert enthält:

• Eisen - 22,04 mg;
• Zink - 5,44 mg;
• Koffer - 78 mcg;
• Mangan - 9,81 mg;
• Selenium - 14,1 mcg.

Wat ass nëtzlech a schiedlech Kultur?

No der Iwwerpréifung vun der chemescher Zesummesetzung a KBMU wier et derfir datt et kee Zweiwel iwwert seng absolut Nëtzlechkeet ass. Awer ass et? Bedenkt am Detail wat d'Virdeeler an Nodeeler vun "op e Stee wäerte".

D 'Virdeeler:

• Immunitéit ze verstäerken;
• Eise Virdeel fir d'Bluttkompositioun (Stimulatioun vun der Bluttzellproduktioun, Normaliséierung vum Hämoglobinniveau);
• d'Maueren vun de Bluttfäegkeeten ze verstäerken;
• d'Préventioun vun der Entzündung vun den Schleimhäeren vum Mentalhall an der Entfernung vu onaangleche Geräisch;
• Diminutioun vun der Magensäure;
• d'Entfernung vun Toxinen aus dem Kierper;
• e Verloscht vu Bluttzocker (wéinst gerénger GI);
• Normaliséierung vun der Visioun
• Reduktioun vun der Gasformatioun;
• Behandlung a Präventioun vu Arthritis;
• fir Fraen: Normaliséierung vum menstruellen Zyklus, Reduktioun vun recurrent Schäi;
• fir Männer: Zuel vu Potenz an Verbesserung vum urogenitalem System.

Harm Planzen:

1. Et ass net ëmmer méiglech, datt d'Garnisatioun kritiséiert gëtt, datt d'Petersbësch an de richtege Verhältnesser gewuess ass ouni de Gebrauch vu Chemikalien. Daat ass och e Risiko vu Schued fir Iech selwer souguer géint d'Kontraindikatiounen.
2. Iwwerz'messend Péitersaart féiert zu engem Iwwerschoss vu Myristicin (eng vun den Elementer vum äthereschen Ueleg). Et kann vill Schwieregkeet an Nausea verursaachen.
3. Bei der Präsenz vun Kontraindikatiounen provozéiert d'Verschlechterung.

D'Konditiounen, ënner deenen et recommandéiert gëtt fir d'Benotze vu Péiters ze minimiséieren:

• Nier Krankheet;
• urolithiasis;
• gëss;
• Alter bis zu engem Joer;
• Epilepsy;
• Schwangerschaft;
• individuell Intoleranz.

All Hausfrau weess et a wéi eng Spezielle benotzt ginn, fir Petersilie an der Kichen ze benotzen. Kach sollt och ëmmer mat Vorsicht zougesot ginn. Et ass wichteg, d'Virdeeler vum Gebrauch vum Produkt kennen ze wëssen, wéi wierkt et op de Kierper.