
Mir wëllen all déi Geriicht mat guddem, gesondem a séier gekacht. Omelet mat Choufleur am Ofen erfüllt dës Kriterien. Eroflueden Zutaten mat aneren, kritt Dir all déi nei Goûten, déi Iech net egal sinn.
Zousätzlech ass dës Platen reich an Vitaminen a Mineralstoffer. Kachléiwer Omelet ass léif Frënn an Erwuessener. Bitt Är Kanner esou e Frühstück an et gëtt kee Krëpp op der Platte!
D'Virdeeler a Schued vun esou engem Geriicht
E Rezept besteet aus Eeër, Mëllech, Choufleur a Salz ass e gudde Buffet oder Mëtteg, 100 Gramm am Duerchschnëtt enthält:
- 52,8 kcal;
- 3,9 Gramm Protein;
- 2,3 g Fett;
- 4,6 Gramm Kohlenhydrat.
D'Kären Substanzen bréngen e groussen Benefice fir d'Geriicht: Antioxidantien, Vitamin C, Cholin, Folsäure. Vitamins B1, B2 a B6, wéi och Karotin, deen e Poulet Ee enthält, addéiere fir d'Nëtzlechkeet vum Iessen.
Trotz esou eng räich nëtzlech Fëllung, an groussen Quantitéiten gëtt dëst Geriichtshaff net empfänkt fir déi folgend Krankheeten:
- urolithiasis;
- gëss;
- Schildkröt.
Rezepter mat Fotoen
Mat Blummen
Mat Mëllech
Zutaten:
- Choufleur;
- 2 Eeër;
- 100 ml Mëllech;
- Geméisjus;
- Dill;
- Salz, Paprika.
Produktveraarbechtung: Kapp gewaackt, kachen bis hallef fäerdeg.
Schrëtt fir Schrëtt:
- Beat Yolks a Witwer mat Mëllech.
- Fein d'Dill schneiden, an d'Hiesen, Salz a Pärd gesat.
- Loosst d'Form mat Ueleg schmiere loossen, de Choufleur lass, d'Waasser zitt, fir 15-20 Minutte kacht.
Et ass wichteg! Verbrannt Choufleeër Stécker an der Form déi Dir braucht fir opzehuelen.
Mir proposéieren en Omelet mat Mëllech a Choufleur am Ofen ze kachen wéi de Video Rezept:
Mat séiss Crème
Dir braucht:
- Choufleur;
- 2 Eeër;
- 50 ml Séiss Creme;
- 3 Rëtsch gréngen Zwiebelen;
- Salz, Pabeier;
- 10 ml vegetabele Ueleg.
Veraarbechtung Zutaten: Wäiss Blummen, Kachelen, wäschen Zwiebelen a Salami Blat.
Virbereedungsschema:
- Schliiss Yolks, wiisst mat séisser Crème, Salz a ginn dobäi gehackt gréngen Zwiebelen.
- Huelt de Choufleur op eng gefëscht Form, gitt dës Mëschung.
- Mir huelen an den Ofen 15 Minuten
Mat Tomaten
Iesse schmaachen
Zutaten:
- 0,3 kg Choufleur;
- 2 Tomaten;
- roude Ënnioun;
- hallef chili;
- 2 Knuewel vum Knuewelek.
- 10 ml vegetabele Ueleg;
- Ee;
- Salz
Produktveraarbechtung:
- Kapp vu wäschen a koennen.
- Peel de Zwiebel a Knuewel, Chili Pepper a Tomaten.
Etappen vum Kachen:
- Onion geschnidden an halle Réng, Pabe a Knuewel - fein, Tomaten - geschnidden.
- Olivebam, Päiper, Knuewel, Tomaten, Salz.
- Schmaachen déi Form, fëllen déi éischt Geméis an fëllen mat engem Dressing a Schlofen Ee, fir ze preparéieren.
Mat Klackespär
Produkter:
- 0,3 kg Choufleur;
- 2 Tomaten;
- hallef Pärperiwwel;
- 3 Eeër;
- en halwe Glas e Mëllech;
- Salz, Paprika;
- Geméisjus.
Produktveraarbechtung: Geméis ze ginn.
Schrëtt fir d'Schrëtt:
- D 'Tomatoe schneiden a Scheiwen, Pfeffer - Strooss.
- Beat Hokkelen, mat Mëllech, Salz.
- Schmaachen déi Form, lass d'Bléihbären vum Kohl, Tomaten, Bulgaresche Pfeffer, d'Mëschung an den Ofen stoe loossen.
Mat Kéis
Mozzarella
Et ass néideg:
- 300 Gramm Choufleur;
- 4 Eeër;
- 50 ml Creme;
- 60 Gramm Mozzarella Kéis;
- Tomate;
- Salz;
- Geméisjus.
Veraarbechtung: Wäiss de Kohl a kachen, wäschen Eeër a Tomaten.
Etappen vum Kachen:
- Main Geméis ass zerwéiert zu Bléizen.
- D'Tomaten an d'Schecken schneiden.
- Kéis gréng aggresséiert.
- Beat Elemsen a Wäiss, Creme, Salz.
- An enger Fettform lues d'Geméis aus, gitt d'Mëschung an deckt mat Kéis.
- Mir schécken Iech ze preparéieren.
Vu héiger Sorten
Produkter:
- 300 Gramm Choufleur;
- eng Handvoll Spinat;
- Fréih,
- 4 Eeër;
- en halwe Glas e Mëllech;
- 150 Gramm Käse;
- 50 Gramm Botter;
- Salz
Produktveraarbechtung: Wäiss de Kohl a Waasser, Spinat a Zwiebelen, wäschen a trocken.
Etappen vum Kachen:
- Fein zitt d'Spinat an d'gréng Zon an an de Panne mat der Botter, fësch fir 2 Minutten.
- Kéis gréng aggresséiert.
- Mix Yolks, Wäiss mat Mëllech a Salz.
- Déi Haaptgemeng Omelet opgedeelt an Zwee.
- Put Kabbel, Blummen, Dressur an der Form. Huelt Iech op de Backofen fir 16 Minutten. Am Enn sprëtzen mat Kéis.
Liest méi iwwer de Choufleur mam Kéis.
Mat Sauce
Gekachte
Zutaten:
- hallef e Kapp vu Choufleur;
- 150 Gramm gekachtener Wousage;
- 150 Gramm Käse;
- 3 Eeër;
- 50 ml Séiss Creme;
- Salz;
- 3 Dëschfloër Olivenueleg.
Veraarbechtung: mäi Käer a Kachen.
Schrëtt Schrëtt Aktiounen:
- Kuckt d'Zooss an Strips a frittéiert an Botter.
- Kombinéiert Eeër, séiss Crème, mixen, addéieren Salz.
- Kéisegras.
- An der Mimmel leeën de Kabbel, d'Karikaturen, d'Waasser zitt an d'Kéis mam Waasser ze bestellen. Huelt an den Uewen.
Smoked
Et wäert sinn:
- 0,4 kg Choufleur;
- 0,2 kg däischter ass;
- 100 Gramm Wurst;
- 2 Icedëf vun engem Ueleg;
- 4 Eegelen a 4 Wäiss;
- 60 ml Mëllech;
- Salz
Veraarbechtung: Geméis an Eeër Kachen ze koennen.
Uweisung:
- Kuckt d'Zooss an d'Bande, d'Wurst an d'Scheiwen, d'Fett am Botter.
- Kombinéiert Eejuel a Proteinen mat Mëllech.
- All gesteet an eng Schimmel, gitt dës Mëschung, Salz a setze prett.
Mat Fleesch
Chicken fillet
Zutaten:
- 350 Gramm Choufleur;
- 150 g Pouletfilet;
- 3 Eeër;
- 50 ml Creme;
- Salz;
- 3 ml Olivenueleg.
Veraarbechtung: Wäiss de Kohl a kachen, Fleesch wäschen.
Etappen vum Kachen:
- Kabbous Blosmen gefalscht a gefëllt Form.
- Fleesch geschnidden an Bandeuren, Friess, Salz, op de Kraut setzen.
- Kombinéiert Eeër a Crème, addéiere Salz a gitt an d'Form. Schéckt an den Uewen.
Méi Detailer iwwert d'Rezepter fir Backpouleschlaang mat Huhn fannt Dir hei.
Rëndfleesch
Et wäert sinn:
- 0,2 kg Choufleur;
- 150 g Roude Rëndfleesch;
- 3 Eeër;
- en halwe Glas vu séiss Crème;
- Geméisjus;
- Salz, Paprika.
Veraarbechtung: Klot op de Krach a kachen.
Schrëtt fir d'Schrëtt:
- Put Kabbel an der Form.
- Frittéiert Fleesch addéieren op Kohl, Pärp, Salz.
- Schléit d'Ee, addéiere séiss Crème, mixen, iessen an d'Schimmel an schécke Baken.
Méi Detailer drun wéi Dir Choufleur mat Hackfleisch kaaft gëtt.
E puer Quick Rezepter
Methode 1
Et gëtt gefrot:
- 150 Gramm Choufleur;
- déi aner Nuddelen oder all aner Müsli;
- 2 Eeër;
- 60 ml Creme;
- Salz;
Ueleg fir ze schmaachen.
Veraarbechtung: Kapp fir ze wäschen a ze kachen.
Etappen: In der Schimmel zerklappt de Fudder, deen Dir verlooss huet, den Kaff op der Uewerfläch ze verdeelen a gitt iwwer d'geschlagene Joel a Wäiss mat Crème. Kache fir 10 Minutten.
Methode 2
Produkter:
- 200 Gramm Choufleur;
- 2 Eeër;
- 50 g Séiss Creme;
- 30 ml Mëllech;
- Salz;
Ueleg fir ze schmaachen.
Veraarbechtung: Kënne Kapp fir ze spëtzen an ze kachen.
Uweisung:
- Fetze d'Form, de Kéis setzen. Schléit Eeër op Top, Salz.
- Mix Sourcrème mat Mëllech, drénken an eng Schimmel. Kuckt 13 -15 min
Optiounen fir Serven ze servéieren
Appetitelen Omelett ass bestëmmt mat frësche Gurken a Tomaten servéiert. Dëse Kombinatioun setzt Juicykeet an Utility mat Ärem Iessen.
E puer Schecken vum schwaarze Brout mat Feta Stécker ginn net redundant. Wann d'Omelet fir de Kaffi gekacht ass, da kann et mat Ärem Lieblingsspezialist servéiert ginn.
Conclusioun
Déi meescht Choufleur Omelet Kachen Methoden si séier a liicht. All Är Schéinheet huet Zäit, Iech selwer an Är Famill ze verwéckelen. D'Geriicht ass gesond, häerzheem an och appetitlech..