TOP-7 lecker Rezepmen gebraten Peking Kohl

Wéi och mat kulinaresche Konschtcoursen, och mat veronschte Kichechefeger, huet de Peking Kohl Räich als Universal Geméis gewonnen.

De chinesesche Kriibs ass e Favorit an Zaloten, Appetizeren a Haaptfach fir déi Leit, déi e gesonde Liewen hunn. Och wichteg ass et, datt och nach der Hëtztbehandlung Chinesesch Kohl bleift eng exzellent Quell vu Vitaminnen a Mineralstoffer déi sou wichteg sinn wéi de Kierper - e Kand a sengem Erwuessenen.

Eng Rei Rezepter kënnt Dir de Peking Kraut an enger frëscher Form am raffinéiertem Wee kochen, fir säin Goût voll auszedrécken!

Kann ech e chinesesche Geméis frëschen?

An Asiatesch Kichen, e gemeinsame Rezept fir Kraist Peking. Als Leguet huet de Geméis e delikat, awer gläichzäiteg räiche Geschmaach.

Kachen Rezepter mat Fotoen

Mat Apel

Dir braucht déi folgend Zutaten:

• Chef vum chinesesche Kabbelen - 500-800 g;
• Muerten - 1-2 Stécker;
• raffinéiert Sonnenblummen Ueleg - 4-5 Tosch;
• Knuewel - 1-2 Nuechten;
• Apple - 1 St. (optional);
• Salz a Gewierzer fir ze schmaachen.

Fans vu gudde Goûten kënnen e klengen Sesam oder eng Pëllen Nëss an engem Iessen schmaachen.

Wann Geméis veraarbecht ginn, kënnt Dir direkt fir ze kachen.

1. Ee Kapp vun Kabbel muss laang an d'Luucht geschnidden a duerno däischter iwwert de Blat geschnidden ginn. D'Breet vum "Strooss" soll ongeféier 2-3 mm sinn.
2. Gitt Karroten, Äppel a Knuewel. Dir kënnt och e Geméiseschnapp oder Kichele Geräter benotzt fir Zitter mat enger grooved oder strukturéierter Uewerfläch.
3. Gitt Sonnenfloweroem an d'Pan, gitt et op e luesen Feier. Waart 1-2 Minutte fir d'Dëppe fir ze erhéijen an d'gehackte Geméis anzeginn. De Kiche mat engem Deckel am Kuchvirgang iwwerdeckt ass net néideg. Soss kënnt Dir awer amplaz vu gebratenen Kockel kréien.

   Wéi de Jus aus dem Geméis verdampft, ass et néideg Feature ze addéieren. Stier ëmmer a frittend.

4. Kéiskraaft an aner Geméise fir 7-10 Minutten. Um Enn vu Kachen, Salz, Aromen, Sesam a Nues.

Dëse Rezept fir frittéiert Peking Kraut huet eng enorm Zuel vu Variatiounen. Wann Dir verschidden Zousatzstécker benotzt, kënnt Dir Téin vum Geschma onbestëmmend spillen., Kabbel behandelen méi zefriddestellend oder originell.

Mat Ee

Dëse Fritt Peking Kabbel mat engem Ee gëtt perfekt als Niewendrun oder Haaptplat. Fir zwee Portioune si Dir braucht:

• hallef e klengt Kapp vun Kraut (ongeféier 250-300 g);
• 2 Eeër;
• engem klenge medium
• Salz a Gewierzer fir ze schmaachen;
• Frittiereg.

Kachen:

1. Als éischt braucht Dir e fein hackeg Zwiebel.
2. Wann d'Ënn an d'Waasser brong aarm sinn, kënnt Dir Kéis bäigefügen an Strips.
3. Fruut d'Geméis zesummen fir eng weider 5 Minutten, gitt se mat geschlagen Eeër, Salz a Pärp.
4. Bleif de Geriicht op de Feier ass néideg, bis d'Eeër drënner ass.

Am chinesesche

Chinees Chinees Chinees op Chinees perfekt perfekt mat Fleesch harmoniséieren. Fir hir Virbereedung Dir braucht Dir:

• Kapp vum Kotte
• Muskat a schwaarzt Pabeier;
• Et gëtt recommandéiert fir d'Botter fir Frigoen ze benotzen.

Kachen:

1. Schéckt en Kapp vu Kraider aus Streifen 5-7 cm breed a koelegt Blieder fir 1-2 Minutten am Salzkierchem Waasser. Mir kréien Kabbel mat engem Spaltfleck.
2. Fry Peking Kabbel op héijer Hëtzt an geschmëlzene Botter fir méi wéi eng Minutt.
3. Pabez a Muskat addéieren.

Attention! Et ass e Geriicht wat Dir braucht.

Mat Champignonen

Räich, reich an Protein, Multi-Ingredient Platen - Dëse chinesesche Kabbel mat Pilze fënnt - perfekt fir e vollstänneg Familljeminem. Fir hir Virbereedung, ausser dem Haaptzoustand, brauch Dir:

• 300 g Champignon (Dir kënnt aner Champignonen huelen);
• Ee;
• Zeller;
• Muerten;
• séiss Pfeffer an arbiträrer Quantitéit;
• Salz a Knuewel fir ze schmaachen;
• Sesam wéi erwënscht;
• Als Iwwerzockertmix vu Pärelen an Ingwer sinn ideell fir dës Behandlung.

Kachen:

1. Mir start den Virbereedungsprozess mat dem Schredder vu Pilze mat dënnen transversale Placken, Zwiebel - halle Réng, Karotten a séiss Päffern - Strooss.
2. Fruucht Geméis am Geméiswierk fir 7-10 Minutten.
3. Mir schécken se de Kraut a kleng "Blummen" a fréiere 5 Minutte méi fritt an dann nach Salz, Knuewel, Ingwer, Gewierz ginn an d'Inhalter vun der Pan ze iessen.
4. Niewt, fréiere mat konstante Rëtsch.
5. Wann d'Ee verdickelt - d'Schmaach fäerdeg ass.

Mat Poulet

Fir e ähnlechen Rezept kënnt Dir gebraten Peking Kär mat Huele kuken. Fir dës Platen ass gutt Filett.

Op der Bühn fir d'Ingrediente vun der Veraarbechtung gëtt et gewäsch an ze schneiden. Dann Huele muss op enger Hëtzt vun 7-10 Minutte fritt ginn.

Wann d'Fleesch rengt gëtt, addéieren Geméis un a kuken op déi selwecht Manéier wéi frittéiert Chinesesch Kabbel mat Pilze.

Mat Kartoffelen

Ee vun de zefriddestellend a héich Kalorie Variatiounen vum gebraten Chinees ass e Geriicht mat de Gromperen. Am Duerchschnëtt Kapp vun Kraut Kauen braucht Dir:

1. Dräi gréisst Kartoffel (ca. 300-350 g). Wäschen se, schielen, schneiden a Scheiwen oder Strooss.
2. Fir d'éischt op d'Kachkraaft op enger gerénger oder mëttlerer Hëtzt op 7-8 Minutten. Optional kënnt Dir et eng Mëschung aus geschnittene Zwiebel a Knuewulls addéieren.
3. Dann zécke Kraut, Salz a Gewierzer an d'Pan, schéckt d'Geméis fir eng zéng Minutte.

   Et ass wichteg! Wann Dir Kartoffel a Kraider wëllt erwiermer an net ze fritt, am Kachen kënnt Dir e puer Löffel Fleesch oder Geméis Brote ginn.

Mat Sojazooss

Fir déi déi knuspekréit Krust liewe gëtt et e gutt Rezept fir gebraten Peking Kohl mat Sojazooss. Fir dëst Geriwwert ze preparéieren, kënnt Dir den ganzen Kapp vum Kabbel net benotzen, awer e puer Kéis verléisst. Zousätzlech zu hinnen, brauch Dir:

• e Glas Miel;
• Sojesauce (fir Stécker an zum Servéieren);
• Salz;
• Kachen Ueleg fir Frigoen.

Kachen:

1. Kuckt ier d'Kiche mat e bësse Ueleg.
2. Während se op der Uewerfläch ass, ass et Zäit ze schéissen oder den héigen Deel vum Kotte Blat ze schéissen a preparéieren de Batter mat décke séiss Creme Konsistenz:
   • vu Miel;
   • zwee Dëschfloër vu Sojesauce;
   • Waasser.
3. Bleif am Batter an eng Bratpfanne setzen an béid op béide Säiten bis goldene Braun.

Serven déi fäerdeg Platen ass och mat Sojasauce méiglech.

E puer Quick Rezepter

Fir déi Zäit spueren, et gi verschidde Rezepter fir gereechten Peking Kohl. Wann Dir eng Prise vun Zocker an d'Haaptzutaten addiert, gëtt d'Préparatioun vum Geriicht wesentlech beschleunegt. Geméis gëtt a puer Minutten gekacht.

Et wäert d'selwecht vill Zäit huelen fir Chinees Kraut mat Tomaten ze frittéieren. De Virdeel vun dësem Rezept ass datt den Haaptzutat méi grouss Wäerter an déi Tomaten-breet Réng gehackt ginn. D'Gesamtzäit vum Kachen Geméis mat réischt Zwiebel a Knuewel gi 5-7 Minutten.

Fir d'Marinad op 1 mëttlere Kapp vu Kraut musst Dir:

• 50-70 ml vegetabele Ueleg;
• 2 Tsp Esseg;
• 1 Zoppeläffelen. salzer;
• 1 Tsp Zocker

Kabbou muss fir eng Stonn an eng hallef Fritt fir eng waarme Marinad gegudt ginn. Geméis gëtt a 3-5 Minutten gekacht a behält seng natierlech Kraaft a frësch vum Goût.

Wéi Dir e Plat?

Egal wat fir fritt Kraut Rezept hutt Dir gewielt, eng spektakulär Presentatioun ass e exzellente finalen Touch bei der Preparatioun vun Ärem kulinaresche Meeschterwerk. Virun e Palais fir Gäscht ze presentéieren, kanns de se mat Sesam oder Ziervermierk sprëtzen. Och Deko ka dekoréieren als Zalotblat, Scheiwen vun frëschem Gum oder aner Geméis.

Separat, an engem Dëppe servéieren Sojasauce oder séiss Chili Sauce mat Kabbel. Zanter dësem Platter gehéieren déi asiatesch Kichen, anstatt d'traditionell ze benotzen.

Gegrillt Chinesesch Kabbel kann d'Alliéierten diversifizéieren an och den festen Dësch dekoréieren. Zur selwechter Zäit bleift d'Geriicht eng ganz Budget Optioun vun Erfrëschungen, an hir Virbereedung erfuerdert net vill Zäit an Effort. Receptioun orientalescher Kichen, plus Är Fantasie erlaabt kulinaresch Experimenter ze erfollegen, an d'Nëtzlech nëtzlech, einfach a lecker.