Soup aus zwou Zorten Kottel - Choufleur a Broccoli - ass e bëssen an schmaacht Schuddel, dat vill vill nëtzlech Vitamine, Mikro a Makronährstoff enthält fir d'Gesondheet an d'Liewen vum Mënsch ze erhalen.
Supp aus dëse Geméis ass en integralen Deel vun der Ernährung fir all, déi hir Figur kucken, wëll uféieren a gutt kucken. Dëse éischten Kurs wäert Apel an Erwuessener an Kanner këmmeren an e regelméisseg Gäscht vun Ärem Dinner Tableau ginn.
D'Virdeeler a Schued vun de Iessen
D'Platen si räich a B Vitamine, Magnesium, Phosphor, Vitamine C, E an K, Faser, Beta Karotin.
Net ze recommandéieren fir benotzt fir Leit mat den gastroendestinalen Probleemer, wéinst dem héigen Inhalt vu Vitamin c am Choufleur. Aacht och op d'Glasfaser, déi Deel vun Broccoli ass.
D'Verhältnisser vun dësem Stoff kënne zu Diarrho, Liewensmëttelallergien a Bläuléiskeet féieren.
Den Dagesuewerfloss vun der Glasfaser ass 24-40 Gramm (d'Norm erhéicht mat Gewiicht), a pro Gramm Broccoli ass 2,41 Gramm Glasfaser. Zopp mat der Zuel vun Broccoli an Choufleur ass e exzellente Bäitrag vun Nährstoffer am Kierper.
Kalorie Sop vun zwou Zorten Kotte (100 Gramm):
- 20,0 kcal;
- 3,2 Gramm Protein;
- 0,2 Gramm Fett;
- 1,5 Gramm Kohbhydrat.
Kachen Rezepter mat Fotoen
Loosst eis am Detail d'Rezepter unhuelen, wéi mer sou Supp oder Kaffi vun zwee Korten ze kafen. Gesäit sou gutt wéi Crème Soup, gekachten mat Crème an aner Platen an der Foto gesinn.
Huhn
Zutaten fir d'Rezept Nummer 1:
- 100 Gramm Poulet;
- Liter Waasser;
- 30 Gramm Karroten;
- 40 Gramm Kartoffel;
- 50 Gramm Broccoli;
- 30 Gramm Zelter;
- 50 Gramm Choufleur;
- 50 Gramm Dill;
- Salz ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Kukkent de Poulet an gesalzene Waasser fir véiermol.
- Dann schneiden d'Pattiën an klenge Cubes, a koch mat der Poulet fir fofzéng Minutten.
- Duerno feeën d'Zwiebel fein ze schneiden, d'Muert ze schneiden a mat all Zutaten fir zéng Minutten ze kuken.
- Füidd zwee Arten Kohl (virdrun opgedeelt an Blummen), koch 10 Minuten.
- Dann huelt d'Dill an addéieren op d'Schossel.
- Schmaacht d'Hëtzt an de Fänktdeel fir eng 15 Minutten.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen, Blummen, Sour Creme.
Zutaten fir d'Rezept Nummer 2:
- 200 g Broccoli;
- Véier Hicken an
- zwou Kottroossen;
- 300 g Choufleur;
- eng Muert
- eng Tomaten;
- 50 g Geméiswierk;
- 100 g Nuddelen;
- Salz ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Dëse Huebe koüht: d'éischt Bouillon entwëckelen, an eng ganz Zwëschenzäit an d'Halschent vun der Muert.
- Dann schneiden déi Tomaten an d'Kibber an d'aner Halschent vun der Muert an d'Halschent Ronnen. Fruucht bis gutt Muskelen am Ueleg.Ueleg ka benotzt ginn. Well equipéiert Oliv oder Sonneblum.
- Nodeems de Poulet gekacht ass, huelt et aus dem Dëppe mat dem Geméis aus a fänkt d'Kartoffel op de Bued. Äussert de Bogen. All Kochen fir zéng Minutten.
- Fuert dann zwee Arten Kabbel, gedeelt an Bléiwen a Nuddelen. Kënnen 10 Minutten.
- Grind de Poulet an addéieren op de Buedem, aus dem Feier ofgeschalt.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen, Blummen, Sour Creme.
Beef
Zutaten fir d'Rezept Nummer 1:
- 400 Gramm Brokkoli;
- 400 Gramm Choufleur;
- 500 Gramm Rëndfleesch;
- dräi Tomaten;
- eng Muert
- een Zwiebel
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Kachen d'Fleesch zousse bis eng kleng Kubel geschnidden. Fuert dann de Buedem de wäisse a grénge Kraut, e Feier an d'Blummen opgedeelt.
- Frëscht zesummen d'Rescht vum Geméis (Bulgaresch Pärp, Tomaten, Karotten, Zwiebelen) a lëschteg an d'Zopp z'erreechen.
- Maacht d'Masse bei engem Mixer a schloofen de Fleesch. Kukkele fir e puer Minutten, addend Salz.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen, Blummen, Sour Creme.
Zutaten fir d'Rezept Nummer 2:
- 400 g Broccoli;
- 500g Rëndfleesch;
- eng Muert
- zwee zwénken;
- 60 ml. Tomatenpasta;
- 500 g Choufleur;
- eng Tomaten;
- 50 g Planzenöl;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Den Rëndfleesch an d'Kibel schneiden a fënnefdäit fënnef Minutten an engem Kessel iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Fein zitt d'Zwécke an d'Rëndfleesch.
- Nodeems Dir d'Karrott zitt an d'Fleesch fënnt. All zesummen zesummen.
- Mat zwou Zorten Kär ze schneiden, fritt an e Geck mat iwwer Hëtzt.
- Duerno 100 Milliliter Waasser fir Tomatenpasta, a vollem véier an de Kasser ze schéissen.
- Brötch brokkoli a Choufleur zum Fleesch beweegt, addéiere mer e kleng Salz zum Dësch.
- Dann schneiden d'Tomaten an d'Kibber a gitt de Kasser z'erreechen.
- Kënnen bis gekacht Geméis.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen, Blummen, Sour Creme.
Geméis
Zutaten fir d'Rezept Nummer 1:
- 100 Gramm Choufleur;
- 100 Gramm Broccoli;
- 1 Liter Waasser;
- eng Muert
- een Zwiebel
- 50 Gramm Geméiswierk;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Fein zitt an d'Zwécke futti.
- Fuert dann zwee Arten Kabbel an kochendem Waasser (virdru opgedeelt an Blummen), souwéi Zwiebel a Mierwierker (wackelen).
- Simmer fir dräi Minutte fënnef Minutten.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen, Blummen, Sour Creme.
Zutaten fir d'Rezept Nummer 2:
- 200 g Zucchini;
- 200 g Choufleur;
- 200 g Broccoli;
- 300 g Kaffien;
- een Zwiebel
- 20 g Botter;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Zéit d'Kubel Zucchini, gréng a wäiss Kabbel opgedeelt an Bléibelen - all fir kochend Waasser dobaussen.
- Dann huelt d'Päerd net méi fein an zënter 10 Minutten am Geméis ze addéieren a 10 Minutte spéit - Zwiebelen (gehackt fein).
- Wann alles fäerdeg ass, schloën an engem Mixer. Duerno wäéck de Botter a bréngt e Kach ze briechen;
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen, Blummen.
Kéis
Zutaten fir d'Rezept Nummer 1:
- 300 Gramm Speck;
- 400 Gramm Kartoffel;
- 400 Gramm Choufleur;
- 400 Gramm Brokkoli;
- 150 Gramm Kéis "Cheder";
- een Zwiebel
- 100 Milliliter vun Crème;
- 50 Gramm Geméiswierk;
- 1,5 Liter Hëft Broth;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Fritt Speck op Geméiswierk iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Fein zitt den Zwiebel a fritt.
- Duerno friessen d'Kartoffel.
- Da profitéiert de gekachte Huebefen an bréngen et zu engem Kachen. Liichte vu - wäiss a gréngem Kohl (virdrun opgedeelt an Bléiwen), souwéi Speck, Kartoffel a Zwiebelen.
- Salt Salz a schalten d'Hëtzt.
- Da gitt de Kéis an d'Crème.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen a Blummen.
Zutaten fir d'Rezept Nummer 2:
- 100 g Choufleur;
- 100 g. Yantar veraarbecht Kéis;
- 2,5 Liter Waasser;
- 50g Broccoli;
- een Zwiebel
- zwou Kottroossen;
- zwee Zoppeläffel vu Reis;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Knapp Kaffi schneiden an kleng Kubel a déif a siedem Waasser.
- Fuert dann d'Zwiebelen a Muerten. Fry an enger Pan.
- Maacht de Reis op d'Kartoffel, zwou Zorten Kotte (virdrun ënnerdeelt an Blummen). Kuk ginn bis fäerdeg.
- Fënnef Minutten virum Enn setzen de Kéis.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen a Blummen.
Mir bidden Iech fir en Video Rezept ze kucken fir Broccoli a Choufleur Kéis Suppe ze koennen:
Crème Suppe
Zutaten fir d'Rezept Nummer 1:
- 400 Gramm Brokkoli;
- 400 Gramm Choufleur;
- 150 Milliliter vun Rahm;
- Dill, gréngen Zwiebelen, Péiterséil - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Wäiss a gréngen Kraut gedeelt an Blummen a kochend Waasser (600 Milliliter) fir Drottemperaturen (wéi fir Broccoli a Choufleur ze braten fir all hir Virdeeler ze retten, ze liesen).
- Duerno lues séier Crème addéieren a kuken fir eng aner fënnef Minutten.
- Klappe déi ganz Mass an engem Mixer bis gutt.
- Fügt geschnëtzt Greens.
- Serve der Zopp hei.
Zutaten fir d'Rezept Nummer 2:
- eng Muert
- dräi Kucherecher;
- 150 Gramm Frësch Choufleur;
- 200 Gramm vun de gefrorene Broccoli (Wéi fréier Brokkoli ze kuken, liest hei);
- 100 Milliliter vun Crème;
- hallef sou onbekannt;
- 1 Liter Waasser;
- 30 Gr. Vu Botter;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Huelt d'Zwiebelen, Muerten a Kartoffel. Frësch iwwer niddreg Hëtzt.
- Dann geheescht Geméis an de kachen Waasser aus der Pan, bréngen et nees eroof a bréngt zéng Minutten.
- Separéiere Waasser Choufleur (virdrun op d'Infloreszenz gedeelt) - addéiere se kochendem Waasser a kacht zwou Minutten.
- Duerno fille véier Broccoli mat kochendem Waasser fënnef Minuten ze rutschen.
- Brocoli a Choufleur bräeren a Pan mat Geméis, Salz a kachen fir eng aner fënnef Minutten.
- Duerno verlooss de Waasser an enger Schuel. Mëscht Geméis gemëscht an e Mixer ze brennen, bis Kartoffel kraëst an d'Geméis Waasser gëtt.
- Da bréngt d'Mësch Kartoffel e Kach.
- Add butter.
- Serve dës Supp Creme waarm, wann Dir wëllt, Dir kënnt - Crckereuren, Kräuter, séiss Crème addéieren.
Mir proposéieren fir Choufleur a Broccoli Crème Soup op de Video Rezept ze kafen:
Diät
Zutaten fir d'Rezept Nummer 1:
- Ee Broch vu Broccoli;
- Ee Kapp vu Choufleur;
- 500 Milliliter Milch (1,5%);
- zwee Zoppeläffel Creme;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Kooler Wäiss Kotte a grénge Kraut getrennt (gedeelt an Blummen).
- Ouni Mëschung ze vermëschen an engem Mixer, andeems Mëllech a Crème - gedeelt gëtt duerch e gläiche Betrag vu Produkter.
- Dann addéiere mer Salz.
- Puree pour an zwee Poussette an Hëtzt.
- Serve d'Suppe op enger Plack, déi net déi gréng a wäiss Mass ass.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen, Blummen.
Zutaten fir d'Rezept Nummer 2:
- Ee Kapp vu Choufleur;
- Ee Broch vu Broccoli;
- eng Muert
- 1,5 Liter Waasser;
- 300 Gramm Fleesch;
- Knuewel - fir ze schmaachen;
- Ingwer - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Koriwwer schneiden all d'Ingredienten.
- Maacht Muerten a Knuewel an d'kachen Ueleg.
- Fuert dann zwee Zorten Kotte, an de Blummen ënnerdeelt.
- Hei Fleesch (pre-cut into small pieces), Pfeffer, Ingwer. Huelt d'Hëtzt an de Fuere fënnef Minuten.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen, Blummen, Sour Creme.
Mir bidden fir e Video Rezept ze gesinn fir ze kachen Choufleur a Broccoli Diät Suppe ze koennen:
An fläisseg
Zutaten fir d'Rezept Nummer 1:
- 300 g Broccoli;
- 100 g Karrott;
- 300 g Choufleur;
- 100 g Laange
- 50 g Planzenöl;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Huelt d'Kartoffel an d'Läischchen, gitt Waasser kochend a fuerft 15 Minutten ze kachen - bis gekacht.
- Fuert dann d'Zwiebelen, d'Karotten. Divisiounen an Wäiss- a Grouskonscht Bléizen.
- Fruucht d'Geméis op enger niddereger Hëtzt fir dräi Minutten.
- Dann kombinéiere geröstten Geméis mat Kartoffelen a koch sech viru 7 Minutten.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen, Blummen, Sour Creme.
Zutaten fir d'Rezept Nummer 2:
- 50 Gramm Choufleur;
- 50 Gramm Broccoli;
- eng Muert
- eng Kaffi Kniet;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Dice Geméis, weidert a gréng Kott an d'Bléiwen an de Buedem.
- Dann koch an Salz gesalzt Waasser fir zwanzeg Minuten iwwer mëttlerer Hëtzt (mir schwätzen iwwer wéi vill Broccoli solle gi gekacht ginn fir et gutt an gesond ze maachen).
- Loosst d'Geméis ofkillen, duerno schloën an engem Mixer.
- Bréng d'Mass zu engem Kachen, awer lass et net erwierken.
- Serve der Zopp hei, wann Dir wëllt, Dir kënnt addéieren - Kriibsen, Blummen, Sour Creme.
Wéi Dir gitt?
Zoppen sinn empfohun fir op der Tischzell servéiert ze ginn, d'Drocktemperatur ass 75 ° C.
D'Platen ginn an engem Bouillon Cup servéiert, niewent deem et e Pâtisserie ass.. De Pott Cup enthält Extras: Sour Creme, gehackte Greens, Kriibs, Brout. Och Broutbak an aner Mielproduiten, jee no Är Preferenzen.
Soup aus Vitamin Broccoli an Choufleur ass e super Zousatz fir déi alldeeglech Ernärung, déi de Kierper séchert an den ganzen Dag beetze wäert. Dëse Geriicht wëlle ronderëm Kanner a Erwuessener. Eng Kombinatioun vu Broccoli an Choufleur mat bal all Produkter, verkeeft Iech Plaz fir Phantasie, deen Iech experimentéiere kann an der Kichen. Och Rezepter fir Zoppen, Zongcrème soups a Päiperlécken vun dëse Geméis sinn eng erfollegräich Erfaassung fir déi, déi op enger Ernährung kucken, hir Figur kucken a wëll ufänken iessen.
