Broccoli - déi nëtzlechst Variatioun vum Kraut, zënter den Deeg vum antikem Rom. Et enthält vill beneficiell Mikroelemente a Vitamine, ass net en High-Kalorieprodukt, also ass et net verwonnerlech datt d'Geméis ass populär mat enger rieseger Unzuel vun de Follower vu gesonde Liewensmëttelen.
D'Gefillung ass eng gutt Méiglechkeet fir nëtzlech Eegeschaften ze laang ze konservéieren. Allerdéngs ass et ganz wichteg, d'Subtleties ze killen, déi gefruerent Brokkoli gekacht sinn, fir datt e Geschmack an e gemittleene Erhiefung behalen. Léiert ewech wat kann aus dësem Geméis gekacht ginn.
Entworf oder net?
Wann Dir plangt, et an der Pan ze braten, da sollt de Kabbel net komplett iwwerdaacht ginn.
Features
Bedenken e puer e puer distinctiv Merkmal vun der kulinarescher Veraarbechtung vu gefruerene Broccoli.
Pretreatment
Fir e schmackvolle Platen mat der Zousatz vun dësem Kraut ze kréien, braucht Dir d'Broccoli ze kachen. Fir dëst ass Broccoli fir méi wéi 10-12 Minutten gekacht ginn, duerno gëtt se an enger Kolonnée gegudt a kësträicht Waasser bewässert. Mat properen Kachen ass de Geméis e séisseger Faarf..
Wat ass anescht wéi vum frësche Geméis kuken?
De wichtegsten Ënnerscheed tëscht frësche a gefruerene Broccoli ass den Ënnerscheed zu der Kichezeit. Den frësche Kéis gouf komplett preparéiert, Dir musst 5-7 Minuten brauchen. Wann Dir de gefrorene Produit op d'Bereetschaft bräicht - op mannst 10-12 Minutten erwaarden, awer wann Dir e luesen Héichschoul huet, kann d'Zäit op 7-9 Minutten reduzéiert ginn.
A genee wéi se brauchen fir Broccoli a Choufleur a frësche a frozen Form ze bréngen, fir all d'Virdeeler ze retten, liesen eise Material.
Delicious Kachen Rezepter mat Fotoen
Broccoli gi benotzt Zoppen, Zaloten, Téik, Kasserol a Bäilagen.. Op Wonsch kann Kabbel och den Haaptplang ersat ginn.
An der Mikrowelle
Wat kann aus Broccoli gekacht sinn an der Mikrowelle? Bedenken e puer populäre Rezepter.
Teller mat Geméis
Erfëllt Produkter:
- 1 kleng Karrott;
- 120 Gramm Zeller Zwiebelen;
- 2 Choufleurbléien;
- 200 Gramm Brokkoli;
- 5 gréng Kaffestoff;
- Kéis oder all Séiss fir Geméis.
Schrëtt a Schrëtt:
- Wäscht a geschuelter Muerten zu groussen Cubes geschnidden.
- Onion geschnidden an halle Réng.
- Wäiss Blummen a Broccoli wäschen.
- Huelt all d'Geméis an enger Schuel, add d'gréng Bounen.
- Wrap eng Schüssel mat Klappe Film. Kachen Geméis 50-60 Sekonnen pro 50 Gramm.
- Nodeems Dir gekacht hues, huelt der Film ewech a liwwert den Damp.
- Geméis kann sougenannt ginn als eegene Geriichtshaff an als Seitengeréch fir Fleesch a Fëschgericht. Et kann och mat Sauce oder Kéis servéiert ginn.
Mat Kéis
Erfëllt Produkter:
- e klenge Kapp vu Broccoli;
- 2 Icedë vu séiss Crème;
- Knuewelcher
- Dësch vun Waasser;
- en Eeel vu Sengem;
- 3-4 Dësch Iessen Kaffi;
- Paprika.
Schrëtt fir Äert Rezept:
- Kleng Knuewel net ze schneiden. Dann gemëscht mat séisser Rahm, Senne a Paprika. Setzt d'Konsequenz fir eng Zäit laang.
- Put Kabbel an eng Taass an dobausse Waasser. Dann deckt en Deckel a biedt an engem 1200 Watt Ofen fir e puer Minutten. Nodeems dës Kéier zitt, rullt den Kotte vu überschafte Feuchtigkeit ab an trennt Deel.
- Mëschung de virdrun gekachten Broccoli Sauce, gutt mat Kéis an enger Mikrowelle fir eng 2 Minutte laang.
An der Pan
Eng Bratpfanne ass eng vun den Haaptinstrumenter vun engem exzellente Kach. Mat hirer Hëllef bréngt, kachen a trocken a ginn eng Rei vu Produkter. Dorënner ass Broccoli, vill vu Leit ginn.
Detailer iwwert wéi Dir Brokkoli séier a schmaacht an de Pan schmaacht, liesen Iech hei.
Mat Ee a Brout
Erfëllt Produkter:
- hallef Laang
- 1 Ee;
- 200 Gramm Brokkoli;
- Salz
Schrëtt fir Äert Rezept:
- Kach Froezinn fir ongeféier 5-7 Minutte bis onkomplett. Da fléien d'Waasser, léisst et cool an déi Blosenziater trennen.
- Snait d'Ee.
- Gitt d'Krust aus der Laang an zerquetscht Är Hand an kleng Stécker. Brout an der Pan frësch, drénken e bësse bis an engem Mixer.
- Dip de Geméis am Aeg an Rull an d'Brout, fänke mat an de Pan. D'Dauer vum Réischtert hänkt vun der Dicke vun all Stammzellen.
D'Haaptmerkmale vu prett gemaach Brocoli ass datt et soll e Keller a Crunch liicht maachen.
Friichte an Sojazooss
Erfëllt Produkter:
- 1 kg Kohl;
- 1 Esou Sauerauce;
- 2 Knuewel vum Knuewelek.
- e Quartier Chili;
- Keng Kumill;
- 1 Esou Balsamic Essig;
- 1-2 Prise vu Salz.
Schrëtt fir Äert Rezept:
- Gedeckter Kier opgedeelt an kleng Bléizen. Trennen d'Beem aus den Bléiwenzeräck an hu mat 2-3 cm geschnidden.
- Huelt d'Botter an d'Pan, de Broccoli, Buedem Chili, fein gehackt oder zerdréckt Knuewel an Cumin. Fritt méi wéi 4 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Setzt den Kabbel op eng Puddel, liicht sprächer mat Balsamwein, addéieren d'Sauce, fëschen a servéieren.
Buedem gebak ginn
Am Internet kënnt Dir vill Rezepter fir Broccoli kuken, awer déi führend Positioun gëtt ëmmer vu Bakterpe geschat. An dëst ass net iwwerraschend: mat dëser Methode fir d'Geméis auszedrécken, kënnt Dir ëmmer Gäscht beandrocken an siwen kulinaresch Köstlechkeeten.
Wéi fannt Dir hei Zigarette an eng gesonde Broccoli am Orakuewen a kennenzeléieren, a vun dësem Artikel liesen Iech d'Rezepter vu lecker Brokkoli an Chouflefmueler.
An der Form vun engem Kasserol mat Faarf
Erfëllt Produkter:
- Choufleur;
- 250 Gramm Brokkoli;
- 50 Gramm Miel;
- 200 Milliliter heier Mëllech;
- 200 Milliliter vu wäisse Wäin;
- 100 Gramm vu geräumtem Parmesan
- 2 Eeër;
- Salz, Pabeier fir ze schmaachen.
Schrëtt fir Äert Rezept:
- Kach Kokain a Broccoli an salzer Waasser bis fäerdeg.
- Den Ofen op 220 Grad erhëtzt.
- Melt Botter, add d'Miel. Kuckt net méi wéi 1-2 Minutten, ëmmer rëm fir d'Bildung vu Klumpen ze vermeiden.
- Hei waarm Mëllech a kachen kontinuéierlech, Rühr bis déi Sauce ass déck a uniform.
- Fuert den Wäin, rullt, bréngt d'Wieder erof. Huelt vun der Hëtzt.
- Eeër, Kéis, Salz, Pabeier. Op Ufro - eng Prise Muskat.
- Mixen de Choufleur a Broccoli mat der Sauce, bréngen et an engem Bakblech an a baken am Ofen bei 220 Grad 20-25 Minutten bis de Goldbraun erscheint.
Méi Rezepter fir Brocoli a Choufleur kuken an dësem Artikel.
Mir bidden Iech fir en Video ze kucken wéi d'Broccoli a Choufleur Casserole ze maachen:
Mat Kartoffelen
Erfëllt Produkter:
- 200 Gramm Choufleur;
- 100 Gramm Broccoli;
- 4 Gromperen;
- 50 Milliliter Milch;
- 100 Gramm Käse;
- Salz, Päfferi.
Schrëtt fir Äert Rezept:
- Huelt d'gewaséngte Kartoffel op engem Bakblech a baken an den Ofen op 200 Grad fir eng Stonn.
- Während de Riechenkart, zerdeelt den Kéis an d'Blummen a koennt.
- Kucke Bakstrooss an zwee Deeler, bräicht d'Pulp mat engem Löffel, zerquetscht, mat Broccoli mixen.
- An der entstinn Mëschung, addéieren d'Mëllech, geréit Kéis, Pärpert, Salz.
- Fill dir d'Kartoffelbecher mat enger Mëschung aus Kohl Sprëtz. Sprengt mat Kéis an Bak an eng Krust.
Mir bidden Iech fir en Video ze kucken wéi d'Broccoli an d'Kartoffelkasserol ze maachen:
Am Multicooker
Dank dëse Kiche kënnt Dir vill vu de positiven Eigenschaften vu Broccoli behalen, déi e Virdeel fir d'Liewer, Mauere, Herz an Nervensystem hunn. A wann Dir décidéiert fir fréisse Kéis ze koennen, spuert Dir och Zäit.
Mat Kéis an Sour Creme Sauce
Erfëllt Produkter:
- 120-150 Gramm Käsche;
- 120 Gramm vu séiss Crème;
- Dëscher Miel;
- Greens;
- Pfeffer, Salz.
Schrëtt fir Äert Rezept:
- Kabbou muss verrostéiert ginn an d'Ofwaasser vu Bord befreit.
- An enger déifer Schossel süsen d'séiss Creme mam Salz, Patt, Miel a glat.
- Add to the mixture a gerappt Kéis an Broccoli.
- Gidd den Inhalt vun der Schuel an de luesen Häerz. Setzt den Modus "Baken" fir 30 Minutten.
- Nodeems Dir Geméis gemiessen huet, loosst d'Kiche killen. Nodeems Dir d'Geriicht mat Greens bestreiden a gär Gäscht spieren!
Steamed
Erfëllt Produkter:
- Sojazooss;
- e puer Olivenueleg;
- schwaarzer Peffer;
- Knuewelcher
- Zitrounejus;
- Kapp vum Kotte
- Blieder;
- e puer Hopploen-suneli Printen;
- gedréchent Roserei;
- Basil
Schrëtt fir Äert Rezept:
- Huelt e Glas Waasser an d'Schuel vum Multicooker, addt Blat, eng Prise Päpp a Gewierzer.
- Setzt den Kabbel op engem Gitter oder engem Container mat Lächer, déi am Multicooker Set enthal. Düsen 10 Minutte gedämpft.
- Gitt de Knuewel op engem feine Raster.
- An enger shalleger Schuel, addéiere 2 Kiëpere vu Sojasauce, duerno ½ Teelöffel Olivenueleg.
Knuewe de Jus mat enger halwer Zitroun, a raus sech d'Mëschung mam Päffer a Gewierzer. Fügt den iwwregensem geréieren Knuewel a schéiss d'Sauce gutt.
- Den Kotte op eng Sauce gestuerwen.
Net sou laang Weeër hunn d'Wëssenschaftler fonnt: d'häufig Benotzung vum Kock hëlleft den Alterungsprozess ze luesen. Nëtzlech Substanzen aus Broccoli, zum Beitrag vu Schläifen an Toxine beitragen. Dofir ass et eng exzellent Geleeënheet, d'Rezepter méi wéi eemol ze probéieren. Mir si sécher datt Dir se gär!
